Francia almáspite
2021. május 2. Vegán receptek Tőlünk Nektek
tovább a teljes receptért »
Erzsi receptje:
Tészta:
250 g liszt
120 g margarin
60 gr cukor
50 g jofu
Csipet só
2-3 ék víz
Az egészet összegyúrni folpackba tenni 1-2órát hűteni..
Töltelék:
5 db almát apró kockára vágni
30 g cukor
20 g margarin
Csipet só
Fél citrom leve
Vaníliás cukor
A cukrot karamellizálni, arra a margarin és citromlé majd az alma, puhára pároljuk..
Tetejére:
3 db alma vékonyra vágva
100 gr lekvár
1 dl tejszín
20 g zabpehely
Vaníliás cukor
50 g mandula
A tésztát kinyújtjuk, a tölteléket rákenjük, a tetejére az almát vékony csíkra vágjuk, az összes többit a mandula kivételével összekeverjük és ráöntjük, megszórjuk mandul?val..
170 fokon 35 percig sütni...hidegen szépen szeletelhető...
Jó étvágyat!
« Fekete szezámos turmix (laktózmentes, gluténmentes, vegán) – Turmix kihívás 7. nap | Rózsaszín eper turmix (laktózmentes, gluténmentes, vegán) – Turmix kihívás 6. nap » |
|
|