Füstölt tofus-ananászos rizstészta
2017. november 21. Vegán receptek Tőlünk Nektek
tovább a teljes receptért »
Hozzávalók:
- 1 zacskó rizstészta
- 2 dl soya szósz
- mirelit zöldborsó ízlés szerint
- füstölt tofu (1-2 zacskó, ez is ízlés szerint)
- 1/2 ananász konzerv
Ez egy nagyon gyors, és egyszerű recept. A rízstészta kb 5 perc alatt megfő a forró vízben, ha kész leszűröm, pici olajat teszek rá, és félre teszem. Nem szabad nagyon sózni főzés közben, mert a szója szósztól esetleg túl sós lehet majd a végeredmény. Egy kevés olajra rádobom a kockára vágott füstölt tofut, ízlés szerinti zöldborsót, vagy kukoricát, de lehet mindkettőt. Pár percig futtatom a forró olajon, lezárom, és míg forró az edényem, beleöntöm a szójaszószt, és beledobálom a kis szeletekre vágott ananász konzervet. Pár percig hagyom ismerkedni egymással az összetevőket, majd bele keverem a rizstésztát is.
Nagyon gyors, nagyon egyszerű! Az ananász édes íze, a tofu füstölt íze, és a szójaszósz együtt különleges ízélményt ad!
Jó étvágyat!
« Mozdulj együtt a változásokkal | Z generációs vegánok – interjúsorozat, 5. rész: Szarka Bettina » |
|
|