Narancsos szelet
2017. február 21. Vegán receptek Tőlünk Nektek
tovább a teljes receptért »
Eszter sütije:
Karobos tészta:
- 12 ek liszt (tönköly fehér)
- 8 ek nádcukor
- 2ek karobpor
- fél dl olaj
- 1kk citromlével lecsepegtetett szódabikarbóna
Piskóta sűrűségű tésztává higítjuk vízzel, utána kiolajozott tepsibe öntjük. Tűpróbáig sütjük. Utána hagyjuk hűlni.
Köleskrém:
Fél bögre kölest felteszek főni négyszeres vízzel pici sóval. Ha megpuhult teszek bele marék (ízlés szerinti nádcukrot), 2 ek yofut (elhagyható), vaníliaport, 1 ek citromlét, kicsi vajat hogy krémesebb legyen (elhagyható). Aki nem szereti a kölesszemeket, az botmixerrel pépesítheti. Utána a kissé hűlt piskótára halmozom.
Narancspuding:
Felteszek 6dl narancslevet (100%os bármilyen bolti dobozos) főni. Majd egy kis tálban 1dl narancslével elkeverek 4ek kukoricakeményítőt és kevés vaníliaport. Ha forr a lé, akkor belekeverem a keveréket a narancslébe és pudingot főzök. Ha besűrűsödött teszek bele ízlés szerinti cukrot (attól függ milyen a narancslé). Jó ha a puding inkább picit savanyú mert a tészta és a krém úgyis édes. A végén a krémre helyezem a pudingot. Miután teljesen kihült, szeletelhető.
Jó Étvágyat!
« Túl a sültkrumplin | A jóga növeli a hajlékonyságot » |
|
|