Nyári padlizsános sült
2015. június 23. Mindennapi ételeink
tovább a teljes receptért »
Hosszú idő után visszakerült hozzánk a kölcsönadott fényképezőgép!! Így ismét jelentkezünk egy finomsággal. Nagyon finom padlizsánt és paradicsomot kaptunk rokonainktól, így ezekből az alapanyagokból készült egy sütőben sült finomság, mellé kesudiótejfölt és rizst ettünk. Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 1 nagyobb paradicsom 10 dkg tofu (füstölt) 5 gerezd fokhagyma bio levespor és ételízesítő - ízlés szerint himalaya fűszersó - ízlés szerint 4-5 ek. olívaolaj 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A padlizsánt, paradicsomot, fokhagymát, tofut felkockázzuk. Egy tepsit meglocsolunk olajjal, beletesszük a padlizsánt és a paradicsomot, majd megszórjuk a fűszerekkel. 200 fokon 15 perc alarr félkészre sütjük, ekkor adjuk hozzá a fokhagymát, tofut. Még 10 percig sütjük. A végén megszórjuk felaprított petrezselyem zölddel. Pirítós mellé, vagy rizshez, krumplihoz is tálalhatjuk.
« Mini diós csigák | Csokoládés meggylekvár » |
|
|