Vegán kakaós protein palacsinta
tovább a teljes receptért »
Ha fogyni szeretnénk, vagy legalábbis nem hízni a szénhidrát mennyiséget csökkentsük, de így is élvezhetjük a finom ízeket, ráadásul tej,-laktóz és tojás nélkül. Az volt a cél, hogy mindenféle felesleges szénhidrát és zsír nélküli palacsintám legyen, amelyet gyorsan, akár reggel is előállíthatok.
Ez a palacsinta abszolut lisztmentes, gluténmentes és vegán, hozzáadott cukrot sem tartalmaz, rosttartalma viszont magas.
Hozzávalók: 4-5 db kisebb palacsinta
60 g ( 2 evőkanál) vegán kakaós fehérjepor: absorice
1 teáskanál kakaópor
csipet szódabikarbóna
2 dl rizstej
2 evőkanál kókuszliszt
1 evőkanál útifűmaghéj
édesítés ízlés szerint ( a fehérjepor elég édes, steviával van édesítve)
1 teáskanálnyi kókuszolaj
Az olajjal kikennjük a palacsinta vagy egy tapadásmentes sütőt. Az összetevőket összeturmixoljuk és kis adagokban, hasonlóan, mint az amerikai palacsintát kisütjük. Ha kis halmokat sütünk könnyebb megfordítani és nem esik szét. Tetszőleges gyümölccsel tálaljuk.
« Sárgadinnye mojito | Málnás-brazil diós quinoa » |
|
|