Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Sütőtök-főzelék répachipsszel
2014. december 15. VegaLife 
tovább a teljes receptért »
A szürke, ködös, felhős hétköznapjainkba az ételeink által színeket lophatunk, amelyek pszichénkre is jó hatással vannak. Erre alkalmas a következő, rendhagyó főzelék. A répából készült szirmok, vagy chips-ek igazán egyedivé teszik a tálalást. Ha van otthon tökmag - olaj, pár csepp tálalásnál a főzelékbe és igazán finom ízélményt élhetünk át. Persze tökmagolaj nélkül is finom. Mi is úgy fogyasztottuk el főként.
A recept
Hozzávalók:
- 1 kisebb sütőtök
- néhány szál répa
- 2dl kókusztej (dobozos)
- víz
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 2 szál tárkony
- 4-5 szem krumpli
- só
Elkészítés:
A sütőtököt és a krumplit meghámozzuk, átmossuk, feldaraboljuk, majd kevés vízben tárkonyt és sót hozzátéve megpároljuk. Amikor már szinte megpuhult, a fokhagymát is hozzáadjuk. A kókusz tejjel együtt összeturmixoljuk a megpárolódott zöldségeket. Közben a meghámozott, karikára reszelt répát sütőpapíros tepsiben megsütjük. A kész főzelék tetejét megszórjuk a répa-chipsszel.
| « Fibonacci nyers vegán csokoládé karácsonyi díszcsomagolásban | Írott vegán mézeskalács » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
