Judy Ridgway Vegetáriánusok könyve 175 recept az egészségért! - Vegetáriánus receptek

Vegetáriánusok könyve

Judy Ridgway Vegetáriánusok könyve 175 recept az egészségért!

Judy Ridgway

Vegetáriánusok könyve

175 recept az egészségért!

A szakácskönyv közel kétszáz receptjéhez az ötletek a nagyvilág híres konyháiból származnak: levesek, raguk, pástétomok szerepelnek az észak-európai tradíciókban, jelen vannak a Távol-Kelet, Észak-Afrika és Közép-Kelet specialitásai csakúgy, mint a mediterrán gasztronómia több jellegzetes étke. A receptek tanúsítják, hogy a vegetáriánus étrend is éppen olyan élvezetes és tápláló lehet, mint a hagyományos konyha termékei. Házi készítésű levesek, ízletes előételek, gyors ételek (snacks) gazdag választéka mellett főtt tészták népszerűsítik az olasz konyhát (lasagne tekercsek, szicíliai tészta), az ún. kevert-sült ételek a kínai gasztronómiát. A kötet ajánl sütőben vagy kemencében készíthető finomságokat is (felfújtak és casserole tálak), tojás- és sajttálakat és sok-sok salátát. Nem mindennapi ételeket kínál rendkívüli alkalmakhoz, pl. díszebédekhez, svédasztalokhoz. Tárgymutató segíti a keresést, illetve rövid bevezető tanulmány szól általánosságban a vegetáriánus táplálkozás előnyeiről és esetleges veszélyeiről.

 Ajánljuk még:

Carla Bardi Vegetáriánus ételek Öt földrész hatszáz receptje
Jenny Stacey Vegetáriánus konyha
Lénárt Gitta Élő édességek könyve Lúgosítás természetesen
A tél ízei Vegán szakácskönyv
Szakácskönyvtár - Vegetáriánus konyha
Gyulai Gábor Govinda szakácskönyve 108 vegetáriánus recept

 

Az adatokat a moly.hu biztosítja.

Hibát talált oldalainkon? Segítsen a javításában! Mondja el nekünk!



Hiányol valamit oldalainkról? Javasoljon új tartalmakat vagy funkciókat!



Észrevétele van? Küldje el!