Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Csicseriborsós piláf
2014. június 2. Éltető ételek 
tovább a teljes receptért »
Nemrég a csapatépítőn volt lehetőségem az eredeti Pálma féle piláfot megkóstolnom. Nagyon finom volt, bár ebben is sok lehetőség rejlik attól függően, hogy milyen zöldséget teszünk bele. Hozzávalók: - 1 bögre barna rizs - 1 bögre éjszakára beáztatott csicseriborsó - 1 marék mazsola - 1 nagy hagyma - 4-5 gerezd fokhagyma - kb. 30 dkg csíkokra vágott káposzta, répa, zöldség, zeller - só, bors, chili, curry, római kömény, gyömbér - 1 evőkanál kókuszolaj Elkészítés: - A hagymát és a fokhagymát szeletekre vágjuk és olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott káposztát és a köményt. Tovább pirítjuk. - A megmosott barnarizst hozzákeverjük (ezzel is pirítjuk), majd felöntjük 3x mennyiségű vízzel. Hozzátesszük a csicseriborsót és a mazsolát is. Fűszerezzük. - Kb. 1/2 óra elteltével hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket, és ellenőrízzük a fűszerezést. Még 1/2 óra főzés, és tálalható is.
| « Epres chia puding | Tavaszi méregtelenítés. Első nap » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
