Gluténmentes étel teff maggal és mángolddal

2017. február 11. Vegán receptek Tőlünk Nektek

Gluténmentes étel teff maggal és mángolddal
tovább a teljes receptért » Anna újabb receptje: Hozzávalók: - póréhagyma - mángold - napraforgó mag - kókuszolaj - só - teff magok A póréhagymát, a mángoldleveleket és a napraforgó magot 1 ek kókuszolajon sóval megpároljuk. Felöntjük egy kis vízzel, beleszórunk teff magokat. Együtt főzzük, míg a teff is kész. Egy részét napraforgó-/ tökmaggal és kis vízzel,pár csepp citrommal összeturmixolva krémet kapunk, amit bármilyen ( akár gluténmentes) tésztával, főtt quinoával összekeverve nagyon finom ételt kapunk. Kenhetjük kenyérre is. A maradék párolt mángoldot köretként szervírozhatjuk. Jó étvágyat! Picit a teffről: https://glutenerzekeny.hu/kevesbe-ismert-glutenmentes-gabonafelek-a-teff/

Szerintünk ez is ízleni fog …