Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Málnás chia puding
2017. február 14. Fittanyuka 
tovább a teljes receptért »
Már egy ideje sláger a chia puding, mindenki szereti, nekem mégis csak mostanság lett a kedvencem. Leginkább egyik “legnemesebb” tulajdonsága miatt, amely nem más, mint az, hogy magas rosttartalma miatt csökkenti az éhségérzetet, a telítettség érzetet fokozza a fogyasztása.
Beszéljünk még más pozitív tulajdonságáról: magas az omega zsírsav tartalma, szabályozza a vércukorszintet, serkenti az emésztést, csökkenti a koleszterin szintet…
Mindez egy desszertben, akkor következzen a recept amelyhez nem szükséges sok idő és egyszerűbb elkészíteni, mint a hagyományos pudingot.
Hozzávalók: 3-4 adagra:
Chia puding:
4 dl mandula tej
2-3 evőkanál eritrit
4 evőkanál chia mag
4 evőkanál kókuszreszelék
A hozzávalókat kézi habverővel alaposan elkeverjük és 30 percre a hűtőbe tesszük, a massza 30 perc után besűrűsödik.
Málna velő:
250 g málna
100 g eritrit
0,5 dl víz
45 g kukoricakeményítő
A gyümölcsöt az eritrittel, vízzel, kukoricakeményítővel elkeverjük és felforraljuk.
A velőt poharakba kanalazzuk és rá rétegezzük a besűrűsödött chia pudingot. Friss vagy fagyasztott gyümölccsel tálaljuk.
| « Málnazselével töltött csokiszív | Királynők reggelije » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
