Pritaminpaprikás-tejszínes tofurántotta

2012. május 15. Mindennapi ételeink

Pritaminpaprikás-tejszínes tofurántotta
tovább a teljes receptért » Most látom, hogy még nem került fel tofurántotta a blogra, így a tegnap reggel készítettet gyorsan lefotóztuk. Hozzávalók: 1 nagy újhagyma (zölddel együtt) 1 pritaminpaprikás tofu 1 dl rizstejszín (nem vegánoknak: főzőtejszín) só 2 ek. sörélesztőpehely 1ek. extra szűz olívaolaj Elkészítés: Kevés vízen a felaprított hagymát megpároltam, majd kevés olajat is tettem hozzá. A tofut villával összetörtem, hozzákevertem a rizstejszínt majd a sörélesztőpelyhet (ettől különlegesen zamatos volt), a sót. Rádobtam a hagymára és kissé megpirítottam. Lecsós alappal, vagy párolt zöldségekkel is elkészíthető. Mi aszalt paradicsommal és szezámmaggal ettük. :-)

Szerintünk ez is ízleni fog …