Vegán kókuszos "túrógombóc" datolyasziruppal
2013. október 8. Mindennapi ételeink
tovább a teljes receptért »
Laktózérzékenyeknek vagy vegánoknak különösen ajánlott, hiszen nagyon finom csemege. :) Hozzávalók: 20 dkg köles 1/2 l növényi tej 2 ek. kókuszolaj 10 dkg nyírfacukor 1/2 citrom héja és leve 10 dkg mazsola 10 dkg kókusz vaníliapor/vaníliás cukor -- datolyaszirup teljes őrlésű kenyérmorzsa Elkészítés: A növényi tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a kókuszolajat és a szitán átmosott kölest. Nyírfacukorral, mazsolával, kókusszal, citromhéjjal ízesítjük. Fedő alatt puhulásig főzzük, közben többször megkeverjük. Eközben a kenyérmorzsát zsiradék nélküli serpenyőben megpirítjuk. A kölest kihűtjük, majd gombócokat formálunk és beleforgatjuk a morzsába. Datolyasziruppal tálalva igazán különleges, egzotikus csemege.
« Te miből szerzed a proteint? - A fehérjemítosz | Házi kesudiókrém » |
|
|