A vanília jótékony hatásai
2015. július 23. Élj harmóniában
tovább a teljes receptért »
Az egyik legismertebb édesség fűszer a vanília. Nincs is kellemesebb annál, mint amikor megérezzük a frissen sült vaníliás sütemény vagy egy frissen készült vaníliás ital illatát. Már az illata is gyógyír a léleknek. A vanília nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, így véd a szabad gyökök ellen és csökkenti a a daganatos megbetegedések kialakulásának kockázatát. A vanília csökkenti a stresszt és segítik oldani a szorongást. Ellazító hatása van és ezért segít alvászavarok esetén is, mert jól nyugtatja az idegrendszert. Magas a vitamin és ásványi anyag tartalma (B vitaminok, kálcium, magnézium, kálium, cink) Segít a gyulladások kezelésében. Ellazító hatásának köszönhetően afrodiziákumként is használják. Felhasználása nagyon változatos: süteményekhez, joghurtokhoz, tejes édességekhez, turmixokhoz, kompótokhoz, gyümölcsös ételekhez, fagylaltokhoz, müzlikhez, kásákhoz, Későbbiekben a blogon, majd néhány receptet is közzé teszek:) Nem csak étkezésnél fogyasztható, de aromaterápiás hatása is kiváló. Kis mennyiségben használd, mert nagy mennyiségben ellenkező hatást fejthet ki.
« Roppanós és édes zeller saláta, almával és dióval (gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, vegán, nyers) | Nyári étkezéssel a kánikula ellen » |
|
|