Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Cipók, téglák, háromszögek, meg a geometria
2012. május 13. BioBrigi 
tovább a teljes receptért »
Ugyanakkor készültek, mint az előzőekben publikált padlizsánkrém. Apa egyből tesztelte is a krémmel, mert kértem, hogy mondja meg, jó lesz-e így az íze. Egy egészet meg kellett ennie, hogy kijöjjenek az ízek. ;) Hozzávalók: 55 dkg tk tönkölyliszt 5 dkg fehér liszt (ha házi őrlésű a tönköly, lehet 50/10 is az arány) 380 ml növényi tej (vagy 1 szójajoghurt és kb. 250 ml víz) 1 és 1/2 tk só 1 tk méz magok 2 dkg élesztő Minden összetevőt a kenyérsütő gép üstjébe tettem. A géppel átdagasztattam alaposan, majd fél órát kelt. Azután újra dagasztattam, kinyújtottam egy kilisztezett deszkán. Különböző geometriai formákra vágtam. :) Arra jöttem rá, hogy jobban szeretjük, mint a cipó formát, és valamiért más íze is lesz. A tetejüket megkentem kevés vízzel, majd bevagdostam, és megszórtam szezámmaggal. Sütőpapírral kibélelt tepsibe raktam, és még egyszer fél órát kelesztettem. Azután kb. 40 percet sültek 180 C-on.
| « Almás-répás golyók | Töltött szőlőlevél » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
