Mandulakrémmel töltött sült körte (laktovegetáriánus)
2012. október 21. Dulmina tündérkonyhája
tovább a teljes receptért »
Ritkán, de előfordul, hogy nem fogy el frissen a gyümölcs, és olyan mértékben kezdi megadni magát, hogy muszáj valami ételbe eltüntetni inkább. Ilyenkor kerülnek asztalra az efféle könnyű desszertek.
Hozzávalók 4 személyre
60-70 dkg érett körte
1 marék aszalt szilva
2 marék mandula
1 evőkanál ghí vagy vaj
1 csapott teáskanál barna cukor
kb. 1 dl tejszín
Diódarálón áthajtottam a mandulát.
« Amikor “nyá”… | Indiai Gasztronómiai Nap » |
|
|