Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Medvehagymás gombás tofus lepény
2013. május 5. VegaLife 
tovább a teljes receptért »
Ami épp itthon volt... Mégis fenséges étel lett belőle... Bár már jó pár napja készítettem, ha rá gondolok, érzem a finom ízét... Ami nem mellesleg ismétlésért kiált! Azért is olyan nagyszerű, mert roppant gyors, valamennyire egészséges is, és laktató. Akár reggelinek is megfelel, vagy egyszerű "dobozos kajának" a munkahelyre, vagy egy gyors vacsorának. Mit is húzom tovább a szót, jöjjön a recept!
A recept:
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
pár szál medvehagyma
1 csomag paprikás tofu (füstölt, vagy más ízesítésű is jó)
pár szem gomba
Elkészítés:
A kiolvasztott leveles tésztát a tepsibe kinyújtjuk. (Sütőpapír vagy szilikon sütőlap kerüljön alá.) A medvehagymákat széltükben vékony csíkokra vágjuk, miután megmostuk. A megpucolt pár szem gombát apróbb darabokra vágjuk. Először a medvehagymával terítjük be a tésztát, majd a gombával, végül a kockákra vágott tofut szórjuk rá. Mivel a tofunak eleve van egyfajta sós íze, a tésztában is van só, így én nem tettem hozzá semmi sót. Sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha a tészta széle halványbarna, akkor meg is sült az ételünk. (Akik nem vegánok, és tofut sem szoktak használni, feta sajttal vagy kecske sajttal is elkészíthetik.)
| « Napi étrend május 3.-4 | Boldog Születésnapot Nekünk! » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
