Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Tavaszváró saláta
2021. március 4. VegaLife 
tovább a teljes receptért »
Végre március van! Ez pedig azt jelenti hogy nem csak a madarak hangos csicsergését élvezhetjük, de a természet is zöldbe öltözik. Varázsoljunk tányérunkra is némi tavaszt ezzel a salátával. Testünk is várja már a melegebb időt, a több napsütést és a legtöbb embernél az egészségesebb ételeket, hiszen télen az étkezésünk is más. Ezt a salátát amolyan vacsoraként készítettem el, leginkább hűtőben pihenő maradékokból. Frissítően, üdítően hatott.
A recept
Hozzávalók:
- 3-4 maroknyi saláta levél vegyesen (római saláta - zöld és lila levelű, spenót, rukkola)
- 1/2 uborka
- 1/3 póréhagyma
- 2 paprika
- 1-2 szelet piritós kenyér felkockázva
- növényi sajt (görög) vagy tofu
Elkészítés:
A salátaleveleket alaposan megmossuk, felaprítjuk (tépkedhetjük kézzel vagy felvághatjuk vágódeszkán késsel). Az uborkát megmossuk, felkockázzuk. A póréhagymát megmossuk, vékony karikákra vágjuk, paprikákat megmosás után szintén felaprítjuk. Egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a pirított kenyérkockákat és végén némi növényi sajtot vagy tofut aprítunk, szintén hozzákeverjük.
| « Citromos málnás “sajttorta” (nyers, laktózmentes, gluténmentes, vegán) | A tökmag hatásai » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
