Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Töltött csillagtök, grillzöldségekkel és héjában sült krumplival
2017. október 2. Vegán receptek Tőlünk Nektek 
tovább a teljes receptért »
Anna újabb alkotása
Pác:
- 1 ek szójaszósz
- 8 gerezd fokhagyma
- olivaolaj
- ezeket összeturmixoltam
Elkészítés:
A csillagtököt én félbe vágtam, de lehet a tetejét is levágni és úgy megtisztítani a magoktól, kivájni a belsejét picit. Belülről megkentem a páccal.
Hagymán párolt reszelt répa és cukkini, kuszkusszal összekeverve, napraforgómaggal, rizstejszínnel és petrezselyemmel megforgatva. Ez lehet kapros-tejszínes ízvilág is.
A csillagtököt töltés után kívülről is megkentem a páccal. ( ha vastag a héja, hámozóval kicsit meghámozod előtte).
Almagerezdeket vágtam, s a patiszon mellé sütőzacskóban tettem a tepsire, amit körberaktam aprószemű krumplikkal.
A cukkinikat hosszában kb. 3 mm szeletekre vágtam, kápiapaprikát mellé harmadolt, mindet bepácolva hagytam állni. Majd grillsütőn kisütöttem.
TIPP: Reszelt sajtot tettem a csillagtök tetejére a végén még olvadozni
Jó étvágyat! :)
| « "Sajtkrémes" pogácsa | Áfonya-fekete berkenye smoothie (laktózmentes, gluténmentes, vegán) » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
