Kesutejszínes nyers eperleves
tovább a teljes receptért »
Ha május, akkor eper. Végre itt van az első igazi, szabadföldi gyümölcs ebben az évben. Gondoltátok volna azt, hogy ennek a csodásan piros gyümölcsnek milyen sok jótékony hatása van? Tömve van C-vitaminnal, rostban gazdag és B-vitamin tartalmának köszönhetően jót tesz az idegrendszernek is. Még több hasznos infót olvashatsz ITT erről a csodás gyümölcsről. Na de most jöjjön ez a végtelenül egyszerű, nyers leves. Hozzávalók: - 5 dkg kesudió - 25 dkg eper (haza, szabadföldi) - 1 banán - 2-3 duci, puha datolya - 1/2 kávéskanál vaníliapor - 2-3 levélke citromfű - kb. 5 dl víz Elkészítése: - A kesudiót áztasd be egy kevéske vízbe néhány órára. - Tedd a turmixba, és önts rá annyi vizet, amennyi úgy 1 ujjnyira ellepi. Turmixold jó krémesre. - Az epret válogasd át, és mosd meg alaposan. - Mindent tegyél a kesukrémhez, és turmixold krémesre.
« Sarah Taylor – Hogyan legyek vegán? | Majonézes kukoricasaláta » |
|
|