Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Mákpudingos vegán sütemény gyümölcsökkel
2012. július 15. Mindennapi ételeink 
tovább a teljes receptért »
Pénteken kedves ismerőseink házában jártunk (úgy, hogy csak fiúk volt otthon), és a konyhát bevéve Timivel (unokatestvérük) süteménysütés közben találtunk kedves süteményformákat. Így párat el is hoztam, kölcsönbe, Ilditől, a háziasszonytól, aki most Angliában van a család többi részével. Szóval kicsit bonyolultnak tűnik a történet, de az a lényeg, hogy megihletett a forma, és finom sütemény készült tegnap este :-)) Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele tk. liszt, fele finomliszt) 1 dl 100% extra szűz olívaolaj 10 dkg nyírfacukor 1 dl víz 1/2 csomag foszfátmentes sütőpor 1 csomag vaníliás puding 1/2 l rizstej 1/2 bögre mák -- meggy, feketeribizli, málna Elkészítés: A tészta hozzávalóiból rugalmas linzertésztát készítünk. Nagyszerű a tészta: nincsen benne sem tojás, sem vaj, sem tej, sem cukor. :-) A formákat kiolajozzuk és morzsázzuk és a tésztákat belesimítva kisütjük. Eközben elkészítjük a szokásos módon a vaníliapudingot, amelyhez a végén hozzákeverjük a megdarált mákot. A tésztát kiszedjük a formákból, megtöltjük őket ezzel a pudinggal, ráhalmozzuk a gyümölcsöket és megesszük :-))
| « Gyerekkori ízek: a haluska | Mángold sabji (vagy subji?) » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
