Tüzes tészta ruccola ágyon recept vegetáriánus

Tüzes tészta ruccola ágyon

2013. augusztus 13. Fittanyuka Blog 

Tüzes tészta ruccola ágyon
tovább a teljes receptért  »
Gyors ebéd gyanánt készült ez a tüzes tészta. Minden egy helyen: fokhagyma, fűszerek, chili és roppanós tészta, sok ruccolával. Nagyon mediterrán újfent:)! Tévhit, hogy a tészta hízlal, csak az ételtársításra kell figyelni. Zöldségekkel könnyen emészthető, ha fogyni szeretnénk akkor mértékkel fogyaszthatjuk ebédre, vacsorára már kerüljük! Hozzávalók: 4 főre 250 g világos tönköly tészta ( Lehet or, penne, kagyló..) 4 evőkanál hidegen sajtolt olíva olaj 3 cikk fokhagyma pár szál friss bazsalikom 1/­­2 szárított vagy friss chili paprika felaprítva, vagy elmorzsolva 2 kk himalaya só 1/­­2 kk szárított kakukkfű késhegyni őrölt, zöld bors A tésztát lobogó, s vízben "al dente-re" főzzük. Még picit "roppanjon". A 2 cikk fokhagymát vékony szeletekre vágunk, a chilit elmorzsoljuk, vagy ha friss vékonyan szintén felszeleteljük és az olíva olajon megfuttatjuk őket, zzuk.  Vigyázzunk, hogy a fokhagyma ne égjen meg. Erre rádobjuk a lecsöpögtetett tésztát, fűszerezzük a kakukkfűvel, felaprított, friss bazsalikommal, belepréseljük a 3-ik cikk fokhagymát és összerázzuk, keverjük. Fejenként 2 maréknyi ruccolára halmozzuk a tésztát. Tálalás előtt az egészre pár csepp friss citromlevet préselünk. Tipp: wokkban is készíthetjük és így biztonságosan rázhatjuk, keverhetjük! Fittanyuka

« A vegetáriánus étkezés jelentősége a lelki életben KUKORICAFASÍRT »



Szerintünk ez is ízleni fog …



Legfrissebbek ugyaninnen

Hibát talált oldalainkon? Segítsen a javításában! Mondja el nekünk!



Hiányol valamit oldalainkról? Javasoljon új tartalmakat vagy funkciókat!



Észrevétele van? Küldje el!