Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Cukormentes rebarbarás pite
2013. június 8. Fitt Nők 
tovább a teljes receptért »
Először készítettem életemben ilyen rebarbarás pitét az almás pite mintájára, annak a receptjét reformosítva.
Nagyon finom lett, ajánlom bátran.
A rebarbarát lehet más gyümölcsökkel is párosítani, úgy különlegesebb ízhatásokat érhetünk el.
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, kb. 15 dkg kókuszzsír, kb. 1,5 dl sűrűbb mandulatej (vagy egy kis pohár tejföl), 3 evőkanálnyi őrölt lenmag (ez a tojáshelyettesítő), csipet foszfátmentes sütőpor, kb. 10 dkg őrölt xilit (nyírfacukor) + 1-2 kiskanálnyi stevia por ízlés szerint.
Töltelékhez: rebarbara, xilit
Elkészítés: A pitetésztához a hozzávalókat egyszerűen összegyúrjuk, majd két részre osztjuk és kinyújtjuk őket. Az alsó rétegre rátesszük az előzőleg kissé megfőzött és héjától megtisztított rebarbara szárakat, megszórjuk xilittel ízlés szerint, majd rátesszük a pitetészta tetejét. Megszurkáljuk villával és sütőben addig sütjük, míg készen nem lesz.
A tetejét fahéjjal ízesített őrölt xilittel szórtam meg.
Jó étvágyat!
| « A szívbetegségről - II. rész | Málnás - epres krémmel töltött torta (tej- és tojásmentes!) » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
