Gluténmentes zöldséges lepény
2023. március 25. Élj harmóniában
tovább a teljes receptért »
Szeretek sütni... süteményt, muffint, pogácsát és persze lepényeket. A lepényeket, akárcsak a bögrés sütiket, muffinokat nagyon szeretem, mert gyorsan, könnyen elkészíthetőek, nem kell sokat bajlódni a mérlegeléssel. Ma egy tápláló, egészséges gluténmentes lepényt készítettem. Gluténmentes zöldséges lepény Hozzávalók 1 púpos csésze rizsliszt 1 púpos csésze csicseriborsóliszt 3/4 csésze olívaolaj 1 csomag sütőpor só vegyesen fűszerek ízlé szerint ( k urkuma, asafoetida (hing), koriander, római kömény, gyömbér) Csinálhatod olaszosra is ( bazsalikom, oregánó, feketebors, kakukkfű, rozmaring) 1,5 - 2 bögre víz 1 púpos csésze brokkoli 1 púpos csésze édeskömény Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj! Az előkészítéshez mosd meg a brokkolit és az édeskömény gumót és vágd kisebb darabokra. A liszteket , sütőport, fűszereket keverd össze egy tálba, majd tedd hozzá az olajat és önts hozzá a vizet fokozatosan. Annyi vizet tegyél hozzá, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb tésztát kapj, de elváljon szépen az edény falától. Keverd jól el. Keverd hozzá a zöldségeket, majd a masszát öntsd egy sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott, lisztezett tepsibe. Tedd a sütőbe és kb. 180 fokon süsd addig, amíg jól átsül.(kb. 30 p) Ha szeretnél az Egészséges és tudatos táplálkozásról többet tudni, szeretettel várlak Egészséges táplálkozás és főzőtanfolyamomra. https://www.eljharmoniaban.hu/tudatos-taplalkozas Jó étvágyat kívánok:) szeretettel: KAti
« Csökkenti a koleszterinszintet és a stresszt, mindjárt szezonja van ennek a csodás zöldségnek | Kitchari, a legváltozatosabb étel » |
|
|