Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Lencsírás tönkölyspagetti saláta paradicsommal, tofuval és bazsalikommal
2013. augusztus 15. Mindennapi ételeink 
tovább a teljes receptért »
A héten a Rédei tészta jóvoltából hatalmas csomagot kaptunk, amelyben finomabbnál finomabb, és ami ugyanolyan fontos: egészségesebbnél egészségesebb tészták voltak. Így innentől kezdve megismertetem a blog olvasóit ezekkel a csodás tésztákkal. Most egy könnyű nyár esti vacsora készült, kevés, itthon fellelhető alapanyagból. Hozzávalók: 25 dkg tönköly, teljes őrlésű lencsírás spagetti 1/2 kg paradicsom 15 dkg füstölt tofu 5 dkg pritaminpaprikás tofu 3 ek. 100% extra szűz olívaolaj 1 csokor bazsalikom só -ízlés szerint Elkészítés: A tésztát a zacskón található leírás alapján kifőzzük, majd leszűrjük és tálba tesszük. A megmosott paradicsomot negyedeljük, és 2 ek. olajjal kikent tepsibe téve kicsit összesütjük. Kb. 10 perc elegendő hozzá. A tésztához öntjük, majd a felkockázott tofukat is hozzáadjuk mindehhez. Sózzuk, és friss, aprított bazsalikomlevéllel megszórjuk. Összekeverjük és már fogyasztható is. Ha szeretnénk, adhatunk hozzá növényi tejfölt vagy majonézt is, de így is finom - hidegen, melegen egyaránt. A tésztát egyébként a Mediline-ban vagy Herbaházban lehet megvásárolni, vagy megrendelni a gyártótól. Nagyon ritka, hogy lenmaggal dúsított egy tészta, ezért érdemes megkóstolni, jó élettani hatásai miatt.
| « Lencse okrával | Barackos tejberizs » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
