Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Málnakrémes sajttorta
2015. április 15. Gréta konyhája 
tovább a teljes receptért »
Tej-, tojás-, cukor-, gluténmentes, és még nyers is!
Január óta nem eszem cukrot, és most sem fogok, és még véletlenül sem csábulok el vendégségben, ha van egy ilyen is az asztalon.
Olyan egyszerű, és finom, hogy jó, ha dupla adaggal számoltok Ti is :))
Alaphoz:
-fél bögre mandula
-fél bögre kimagozott datolya
-csipet só
Ezt egy aprítóban pár percig ragadós masszává dolgozzuk, majd ha jól összeállt, akkor egy kisebb kapcsos tortaformába nyomkodjuk egyenletesen. Ez lesz a torta alja.
Sajtkrém+málnakrém:
-1 és fél bögre natúr kesudió, éjszakára beáztatva
-2 citrom leve
-1 ek vanília esszencia
-1/3 bögre nyers kókuszolaj
-1/3 bögre agavé szirup
-1 bögre málna
A kókuszolajat, és a szirupot, összeolvasztjuk, majd az összes hozzávalót, kivéve a málnát, egy nagy teljesítményű turmixgépbe tesszük, és pár percen át krémesre dolgozzuk. A krém 2/3-át kikanalazzuk és egyenletesen eloszlatjuk az alapon, majd hozzáadjuk a turmixgépben maradt masszához a málnát. Jól összeturmixoljuk, és a málnás krémet is ráöntjük a ,,sajtoskrém tetejére. Elegyengetjük, majd pár órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Levesszük a kapcsot, majd szép egyenletes szeletekre vágjuk, friss, egész málnaszemekkel tálaljuk.
Jó étvágyat!
| « Kesudiós energiaszelet | 15 tipp, hogy felpörgesd, az anyagcseréd » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
