Thai tészta, kaporral recept vegetáriánus

Thai tészta, kaporral

2012. június 9. Mindennapi ételeink 

Thai tészta, kaporral
tovább a teljes receptért  »
A tegnapi ebédünk thai tészta volt, kaporral. Elsőre nem megy egymáshoz, de nagyon harmonikus, így is érdemes kipróbálni.  Hozzávalók: 1/­­2 csomag durum spagetti 4 nagyobb répa 1 nagy fej vöröshagyma 1 kisebb zeller 1 kápia paprika (még zöld, a fólia alól:-) 4-5 ek. 100%-os extra szűz olívaolaj  1 füstölt tofu szójaszósz só, köménymag szezámmag 1 kisebb csokor kapor Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A zöldségeket, hagymát csíkokra szeleteljük. Egy tepsit kiolajozunk, és ebbe tesszük a zöldségeket (hagyma kivételével), és sütőben megpirítjuk. A hagymát a legvégén adjuk hozzá, ezzel max. 5 percig pirítjuk. A tofut egy külön tepsiben -miután csíkokra vágtuk - megpirítjuk. Majd összekeverjük a zöldségekkel, a tésztával, és a szójaszósszal. Tepsiben még összepirítjuk. Ekkor szórjuk meg kaporral, és frissen, melegen fogyasztjuk.

« Vegán ribizlis-vaníliás szelet Zabkása (eperrel) egészségesen »



Szerintünk ez is ízleni fog …



Legfrissebbek ugyaninnen

Hibát talált oldalainkon? Segítsen a javításában! Mondja el nekünk!



Hiányol valamit oldalainkról? Javasoljon új tartalmakat vagy funkciókat!



Észrevétele van? Küldje el!