Csokoládés energiabomba turmix (vegán, gluténmentes)
2016. október 1. Zizi kalandjai
tovább a teljes receptért »
Igazán jól indul a napunk egy ilyen energiabomba turmixszal. Van benne kakaópor, banán, mandulatej, spenót (opcionálisan hozzáadható) és egy különleges alapanyag: kendermag por. A kendermag por gazdag esszenciális aminosavakban, bővelkedik B- és E-vitaminban, valamint jelentős mértékben tartalmaz kálciumot, magnéziumot és káliumot. A kender másik erénye az, hogy gazdag Omega-3 és Omega-6 zsírsavakban. Ha nem sikerül beszerezni, anélkül is elkészíthető a turmix, esetleg adhatunk hozzá őrölt lenmagot helyette.
Nyers kakaópor / Kendermag por
Ez olyan desszertet reggelire recept… nem mondom, hogy tegyünk (kókusz) tejszínhabot a tetejére, de ha mégis, akkor tényleg desszert lesz belőle. Jó sűrű turmix, ami feltölt bennünket reggelente vagy akár sportolás után (a kendermag por magas fehérjetartalma miatt kiváló táplálék kiegészítő sportolóknak)!
Csokoládés energiabomba turmix (vegán, gluténmentes)
Hozzávalók 2 főre:
– 2 bögre mandulatej (rizs-, zab- és szójatej is használható – kapható már gluténmentes zabtej is bioboltokban)
– 1 db érett banán, meghámozva, szeletekre vágva
– 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
– 1 evőkanál kendermag por
– 1 kis maréknyi friss spenót
(A recepthez használt bögre 250 ml-es.)
A hozzávalókat tegyük turmixgépbe, és turmixoljuk 5 percig. Ha túl sűrűnek találjuk, hígítsuk még egy kevés mandulatejjel.
**********
2016 októberében megjelenő Vegán Reggeli című szakácskönyvem még mindig 25%-os kedvezménnyel rendelhető meg! Remélem ti is annyira várjátok, mint én! Részletekért katt a képre!
« Sütőtök lime-mal és zöldchilivel | Könyvajánló: Magvas szakácskönyv » |
|
|