Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Amarántos palacsinta II., erdei gyümölcsös fagyival
2013. március 15. Vegagyerek 
tovább a teljes receptért »
A 30 Napos Vegán Kihívás ételei között kóstoltuk először ezt az amarántos palacsintát, amit most szinte teljes egészében az eredeti recept szerint készítettem, azaz erdei gyümölcsös fagyigombóccal a tetején!:-) Isteni finom volt reggelire!!:-) A fagyit a gyerekek mellőzték (nem tudják, mi a jó!:-)), de a palacsinta kétszeres adagban is elfogyott!:-) Amarántos teljes kiőrlésű mini palacsinták (kb. 20 perc) Hozzávalók 2 főre (6 db mini palacsintához): 60 g teljes kiőrlésű liszt 140 ml növényi tej (zabtej, vagy rizstej) 20 g agave szirup 1 csapott teáskanál foszfátmentes borkő sütőpor 1/2 teáskanál őrölt vanília 30 g puffasztott amaránt dió olaj, vagy bio kókuszzsír a sütéshez Málnás/ erdei gyümölcsös fagyi 150 g fagyasztott málna, vagy erdei gyümölcs 30 g agave szirup 80 natúr szójajoghurt Elkészítés: az amaránt kivételével keverjük habverővel simára az összes hozzávalót, és a végén adjuk hozzá az amarántot. Kenjünk ki olajjal vékonyan egy serpenyőt, tegyünk bele 1-2 evőkanál palacsinta tésztát, és süssük oldalanként kb. 4 percig. A fagyihoz mixeljük össze az összes hozzávalót! Rétegezzük a palacsintákat friss gyümölcs, pl. banánkarikák közé, a tetejére a fagyi, és csorgassunk rá vékonyan agave szirupot. Forrás: Attila Hildmann: Vegan for Fit
| « Rozmaringos sütőtök hasábok zöldborsó mártogatóssal | Nyers zöldségpaprikás barnarizzsel » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
