Receptek

Egy igazán meglepő szülői szerep: árva kiscicákon kotlott a gondos tyúkanyó

05:45 Prove - a világ vegán szemmel 

Alig akart hinni a szemének egy iraki gazda, amikor három macskakölyköt talált a tyúkólban. A kiscicákat egy igazi tyúkanyó vette szó szerint szárnyai alá, akik láthatóan nagyon élvezték a tollas dadus biztonságot nyújtó közelségét. A mindennapok során számos olyan jelzőt használunk, amelyek egyes állatok pozitív vagy sokszor ámulatba ejtő tulajdonságait emelik ki. Lehetünk ravaszak, mint… The post Egy igazán meglepő szülői szerep: árva kiscicákon kotlott a gondos tyúkanyó appeared first on Prove.hu.

Klímaügyi per szakadt a mismásoló kormány nyakába

05:43 Prove - a világ vegán szemmel 

Emberi jogok megsértésével vádolják a dél-koreai kormányt egy klímaügyi perben. Sok szakértő is kritizálja az ország klímastratégiáját, azt állítva, hogy Szöul csak az ígéretekben erős, a cselekvésben már kevésbé. Megkezdte a meghallgatásokat a dél-koreai alkotmánybíróság abban az ügyben, amelyben azzal vádolták meg a kormányt, hogy cserben hagyott kétszáz embert. A vád szerint a kabinet több… The post Klímaügyi per szakadt a mismásoló kormány nyakába appeared first on Prove.hu.

Megszólalt az élve megperzselt disznó Budapesten, az állatjogi világnapon

tegnap 06:03 Prove - a világ vegán szemmel 

Megemlékeztek a kizsákmányolt állatokról az állatjogi világnap alkalmából a Vegán Aktivisták Magyarország Egyesület tagjai. A budai Várnegyedben hívták fel a figyelmet az állatok szenvedéseire. Az érdeklődők között pedig olyan is volt, akit megríkattak a hallottak. Immár harmadik alkalommal tartottak megemlékezést Magyarországon a nemzetközi állatjogi világnap apropóján. Az esemény budapesti szervezését a Vegán Aktivisták Magyarország Egyesület… The post Megszólalt az élve megperzselt disznó Budapesten, az állatjogi világnapon appeared first on Prove.hu.

Házi eperlekvár: mindössze három természetes összetevőből készül

tegnap 05:53 Prove - a világ vegán szemmel 

Ha eddig azt hitted, a lekvárfőzés a gyakorlott szakácsok rezortja, jó hírünk van. Ezzel a házi eperlekvár recepttel tartósítószer nélkül is gyerekjáték a befőzés télire, ráadásul mindössze három természetes összetevőre van csak hozzá szükség. Ha házi lekvárra vágysz, nem feltétlen szükséges egész napos munkát igénylő, hatalmas adagot gyártani belőle, ugyanis közel sem olyan hosszú és… The post Házi eperlekvár: mindössze három természetes összetevőből készül appeared first on Prove.hu.

Gyorséttermekbe és kocsmákba is eljuthat az illegális hús

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

A csempészek különféle trükkök segítségével juttatják be az Egyesült Királyságba az illegális húst. Tudják, milyen járművel és hol érdemes átkelni a határon. A brit kormány szigorítást tervez a járványveszély visszaszorítása érdekében. A brexit új kihívások elé állította a csempészeket, de - mint szinte mindig, most is - megtalálják a rést a pajzson. Több mint hároméves… The post Gyorséttermekbe és kocsmákba is eljuthat az illegális hús appeared first on Prove.hu.

Mégsem valósul meg az aggályos polipfarm?

2024. június 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Évek óta próbálkozik egy spanyol cég, a Nueva Pescanova polipfarm létrehozásával, de a kanári-szigeteki kormány hallgatott az állatvédőkre. Visszadobták a vállalat környezeti hatástanulmányát, és további érveket várnak a cégtől. Azt kell bizonyítaniuk, hogy a tenyészet nem lenne környezeti és közegészségügyi kockázati faktor. Ismét felizzott a vita a Nueva Pescanova élelmiszeripari cég poliptenyésztési terveit illetően. A… The post Mégsem valósul meg az aggályos polipfarm? appeared first on Prove.hu.

Visszatoloncolták a kecskéket eredeti élőhelyükre, nem lett jó vége

2024. június 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Sok problémát okozott a havasi kecske az embereknek új élőhelyén, ezért döntöttek a visszaköltöztetés mellett. Ám ezt sok állat nem élte túl. Kutatók szerint ugyanakkor nem kizárólag a projekt kudarcának tudható be a példányszám visszaesése, a klímaváltozás is okolható ezért. Turisztikai és ökológiai szempontból kétségtelenül sikeres volt az a vadvédelmi projekt az afrikai Malawiban, amelynek… The post Visszatoloncolták a kecskéket eredeti élőhelyükre, nem lett jó vége appeared first on Prove.hu.

Győzött az állatjólét: az Egyesült Királyság betiltotta az élőállat-exportot

2024. június 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy fél évszázados harc zárult le májusban az Egyesült Királyságban az élőállat-export betiltásának törvényi szintre emelkedésével. Az állatok élve szállítását már korábban felfüggesztette a kormány, de az aktivisták féltek, hogy csak ideiglenes intézkedésekről van szó. A továbbiakban ettől már nem kell tartani. Az Egyesült Királyság is csatlakozott azon országok (nagyon rövid) listájához, akik betiltották az… The post Győzött az állatjólét: az Egyesült Királyság betiltotta az élőállat-exportot appeared first on Prove.hu.

Bezár Buda legrégebbi vegán étterme

2024. június 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A bezárás mellett döntöttek egy növényi alapú ételeket kínáló budapesti étterem, az Édeni Vegán tulajdonosai. A lépés háttere homályos, a háttérben húzódó indokokra eddig nem derült fény. Szomorú hírt közölt követőivel az Édeni Vegán közösségi oldalán. A közel két évtizede működő vegán étterem tulajdonosai ,,hosszas tanakodás, mérlegelés és elmélyülés után úgy döntöttek, bezárják az éttermet.… The post Bezár Buda legrégebbi vegán étterme appeared first on Prove.hu.

Csontkovács segített egy beállt nyakú zsiráfon: szívmelengetően köszönte meg az állat

2024. június 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy zsiráf nyaka és állkapcsa is érzékeny volt, ezért csontkovácsot hívtak hozzá. Tudott segíteni az állaton, aki roppant hálásnak bizonyult, amiért megszabadították fájdalmaitól. A csontkovácshoz dörgölte a fejét, miután az végzett a munkával. Ha nagy állatbarát vagy, és pályaválasztás, esetleg pályamódosítás előtt állsz, sokféle szakma eszedbe juthat az állatszeretet jegyében. Állatorvos, kutató, biológus, macskaszitter, kutyamasszőr,… The post Csontkovács segített egy beállt nyakú zsiráfon: szívmelengetően köszönte meg az állat appeared first on Prove.hu.

Káposztás sabji

2024. május 27. Vegavarázs 

Ez most csupa friss, új zöldségből készült, amelyek egyszerre, nagyon gyorsan megpuhultak. Hozzávalók: 3 ek olaj 2 kk római kömény fél ek reszelt friss gyömbér 1-2 apró száraz chili (ízlés szerint) Fél kk asafoetida 3/­­4 kk kurkuma 2 kk őrölt koriander 1 nagyobb paradicsom lereszelve Fél fej új káposzta csíkokra vágva 2 nagyobb újkrumpli megpucolva, felkockázva 15 dkg friss zöldborsó 2,5 kk só fél kk garam masala Wokban vagy egy mélyebb serpenyőben felmelegítjük az olajat. Illatosra pirítjuk benne a római köményt, majd hozzáadjuk a gyömbért, belemorzsoljuk a száraz chilit, és néhány másodperc pirítás után beleszórjuk a porfűszereket: az asafoetidát, a kurkumát és a koriandert. Beleöntjük a paradicsomot és 2-3 percig sűrítjük. Jöhetnek a zöldségek, és öntünk hozzá kb. 1,5 dl vizet is. Megsózzuk, jól elkeverjük és lefedjük. Időnként megkeverve addig főzzük, míg a zöldségek megpuhulnak. Ha elkészült, belekeverjük a garam masalát is. 

Bűnszervezet létrehozásával vádol német klímaaktivistákat a bíróság

2024. május 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A Letzte Generation névre hallgató klímamozgalom öt tagjának kell bíróság elé állnia a bűnszervezetek létrehozására vonatkozó német törvény értelmében. Most először fordul elő ilyesmi az ország történelmében. Az öt vádlott Mirjam Herrmann, Henning Jeschke, Edmund Schulz, Lukas Popp és Jakob Beyer. Az aktivistáknak a német büntető törvénykönyv 129. paragrafusa alapján kell bíróság elé állniuk. Ezt… The post Bűnszervezet létrehozásával vádol német klímaaktivistákat a bíróság appeared first on Prove.hu.

Meghalt Kabosu, a Doge-mémként híressé vált kutya

2024. május 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Gazdája, Szato Acuko elmondta, Kabosu, aki 2013-ban lett híres kutya, nyugodt körülmények között aludt el örökre, miközben ő simogatta. 2008 novembere óta alkottak elválaszthatatlan párost ők ketten, a nagy nyilvánosság előtt pedig 2013-ban vált ismertté a kutya. Valószínűleg te is belefutottál már Kabuso, a kutya képébe az interneten. Még akkor is, ha pusztán a neve… The post Meghalt Kabosu, a Doge-mémként híressé vált kutya appeared first on Prove.hu.

Teknősversenyek miatt tiltakoztak az állatvédők Los Angelesben

2024. május 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Állatvédők tiltakoztak egy közel ötvenéves Los Angeles-i szokás, a teknősverseny ellen. A szervezők nem értik, mi a probléma ezekkel a rendezvényekkel. Hangsúlyozták, hogy nekik igenis fontosak az állatjóléti kérdések, sok pénzt költöttek arra, hogy javítsák a teknősök életkörülményeit. Havonta kétszer rendeznek meg egy meglehetősen sajátos eseményt a Los Angeles-i Brennan’s Pubban, immár 1975 óta. Teknősversenyre… The post Teknősversenyek miatt tiltakoztak az állatvédők Los Angelesben appeared first on Prove.hu.

Florida az első amerikai állam, ahol betiltottak egy fontos élelmiszeripari innovációt

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Az állam kormányzója májusban írta alá a törvényt, aminek következtében másodfokú kihágásnak számít, ha valaki sejtalapú húskészítményt értékesít vagy állít elő. Ezzel a lépéssel Florida az első amerikai állam, ahol betiltják a sejtalapú húsokat. Mindeközben Dél-Koreában létrehoztak egy szabályozásmentes zónát a laborhúsok fejlesztésének felgyorsítása érdekében. Július elsején lép hatályba az a törvény, amely megtiltja Florida… The post Florida az első amerikai állam, ahol betiltottak egy fontos élelmiszeripari innovációt appeared first on Prove.hu.

Hatalmas zuhanást élt túl Rippy: így találtak rá a megmentői

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Napokkal a balesete után talált meg összehangolt és kitartó keresés után egy mentőcsapat egy szerencsés kutyát. Az állat 15 métert zuhant, de az állatorvos szerint nem szenvedett el súlyosnak tekinthető sérülést. A kutyákat legtöbbször olyan helyzetből kell kimenteni, amelybe emberek miatt kerültek - borzalmas életkörülmények közül, esetleg kánikulában bezárt autókból. Ezúttal azonban egy olyan kutyamentésről… The post Hatalmas zuhanást élt túl Rippy: így találtak rá a megmentői appeared first on Prove.hu.

Medvehúst grillezett egy család, egy életre megtanulták, miért volt ez hiba

2024. június 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy kilencfős amerikai társaság medvehúst evett, nem sokkal később hatuknál trichinellózist diagnosztizáltak. Az egyik családtagot, aki előzetesen kilőtte a fekete medvét Kanadában, figyelmeztették a veszélyre, de azt gondolták, a fagyasztás megoldja a problémát. Ezt a típusú fertőzést okozhatja házi vágásból származó hús és vadhús is. Hat embernél diagnosztizáltak trichinellózist, miután egy családi sütögetést medvehússal próbáltak… The post Medvehúst grillezett egy család, egy életre megtanulták, miért volt ez hiba appeared first on Prove.hu.

Belgium az alkotmányban rögzítette, hogy az állatok érző lények

2024. június 3. Prove - a világ vegán szemmel 

Alkotmánymódosítás mellett döntött a belga parlament, hogy biztosítsák az állatoknak az érző lények státuszát és az ezzel járó védelmet. A határozat tükrözi a belga lakosság véleményét: egy 2017-es felmérés során a válaszolók 86 százaléka nyilatkozott úgy, hogy szükségesnek tartja ezt a lépést. Alkotmányos védelmet kaptak az állatok Belgiumban, miután a parlament alsó- és felsőháza is… The post Belgium az alkotmányban rögzítette, hogy az állatok érző lények appeared first on Prove.hu.

Tápanyagszegény kórházi menü miatt perelt egy vegán nő - a bíróság meglepően döntött

2024. június 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Tápanyagszegény vegán kórházi menü került egy várandós nő elé a bent tartózkodása alatt, a bíróság szerint nem diszkrimináció áldozata volt. A kismama arról számolt be, hogy kizárólag fehér rizst, sült répát, zellert és főtt krumplit raktak elé az egészségügyi intézményben. Világszerte okoz fejtörést a növényi alapú étrendet követőknek, hogy egy esetleges kórházi tartózkodás alatt miként… The post Tápanyagszegény kórházi menü miatt perelt egy vegán nő - a bíróság meglepően döntött appeared first on Prove.hu.

Athén fellépett a tengerek védelmében, mire Ankara bedühödött

2024. június 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Törökország szerint hazugság, hogy Görögország a tengerek védelmében hozna létre két új védett területet az Égei- és a Jón-tengeren. Az ankarai külügyminisztérium szerint a háttérben valójában geopolitikai okok húzódnak. Kiriákosz Micotákisz görög miniszterelnök ugyanakkor egyéb lépéseket is beharangozott a tengeri élővilág megóvása érdekében - ezeket az intézkedéseket Törökország nem kommentálta. A görög-török viszálykodás világhírű, a… The post Athén fellépett a tengerek védelmében, mire Ankara bedühödött appeared first on Prove.hu.

Eperleves növényi tejszínnel: bazsalikommal és mentával is feldobhatod

2024. május 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Itt az eperszezon, így most bemutatunk egy mennyei eperleves receptet vaníliával és citrommal, amelyet kedved szerint bazsalikommal, illetve mentával megbolondítva is elkészíthetsz. Ez az eperleves azért szuper, mert bár friss eperből elkészítve is isteni, ugyanolyan jó a kissé fonnyadtabb gyümölcsből is, amit frissen már nem szívesen fogyasztanál. Ráadásul roppant egyszerűen és gyorsan elkészíthető: csak vágd… The post Eperleves növényi tejszínnel: bazsalikommal és mentával is feldobhatod appeared first on Prove.hu.

Állatáldozatokkal járó rituálét akadályozott meg a rendőrség: 13 éves gyermek is részt vett rajta

2024. május 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Tizenhárom embert vett őrizetbe a rendőrség, akik a gyanú szerint kecskét akartak áldozni a jeruzsálemi Templom-hegyen. A gyanúsítottak között van egy 13 éves gyerek is, de a legidősebb is csak 21 esztendős. A Templom-hegy nemcsak a zsidó, de a muszlim és keresztény lakosság számára is szent hely, az áldozat bemutatása komoly vallási konfliktust eredményezett volna.… The post Állatáldozatokkal járó rituálét akadályozott meg a rendőrség: 13 éves gyermek is részt vett rajta appeared first on Prove.hu.

A világ legnagyobb vadfolyosója segít megőrizni a biodiverzitást Kaliforniában

2024. május 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Áprilisban elkezdődtek a Wallis Annenberg vadfolyosó munkálatai, ami az építkezés 2025-ös befejezését követően a világ legnagyobb vadfolyosója lesz. Az átjáró a forgalmas 101-es autópályán ível át, és különösen nagy szerepe lesz a pumapopuláció megőrzésében. A forgalmas úttestek mindig is komoly veszélyt jelentettek az átkelést megkockáztató állatokra. Nincs ez másként Kaliforniában sem, ahol a 101-es autópálya… The post A világ legnagyobb vadfolyosója segít megőrizni a biodiverzitást Kaliforniában appeared first on Prove.hu.

Folyamatos támadás alatt állnak a környezetvédelemről tudósító újságírók

2024. május 24. Prove - a világ vegán szemmel 

A sajtószabadság világnapja alkalmából kiadott UNESCO-jelentés szerint egyre gyakoribbak az újságírókat érő támadások. A környezetvédelmi hírekkel foglalkozó újságírók közel háromnegyedét érte valamilyen atrocitás a munkájából kifolyólag az elmúlt tizenöt évben. A jelentésből kiderül az is, hogy a világon mindenhol előforduló, globális trendről van szó. Minden év május 3-án emlékeznek meg a szabad sajtó fontosságáról az… The post Folyamatos támadás alatt állnak a környezetvédelemről tudósító újságírók appeared first on Prove.hu.

Ömlik az EU-s pénz a fenntarthatatlan állattenyésztésbe

2024. május 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Európai Unió 2013-ban a mezőgazdasági támogatások 80 százalékát az állattenyésztésbe öntötte, és a helyzet azóta nem sokat változott. 2022-ben az uniós agrárszubvenciók mintegy fele továbbra is az állati eredetű élelmiszerek előállítását könnyítette meg. Szakértők szerint ez még mindig túlságosan sok. Az Európai Unió jócskán tett azért, hogy előnyösebb helyzetbe hozza az állattenyésztőket a növénytermesztéssel… The post Ömlik az EU-s pénz a fenntarthatatlan állattenyésztésbe appeared first on Prove.hu.