Receptek

Rekordot döntött David Attenborough - sikerét részben az orangutánoknak köszönheti

tegnap 07:32 Prove - a világ vegán szemmel 

Minden idők legidősebb Emmy-díjasa lett David Attenborough. Az orangutánok titkos élete című természetfilmje miatt tüntették ki a 99 éves brit természetfilmest. Több mint hetvenéves pályafutásának újabb mérföldkövét érte el David Attenborough. A 99 éves író, műsorvezető és természettudós lett az Emmy-díj történetének legidősebb kitüntetettje - írja a BBC. A brit természetfilmes a legjobb nappali műsorvezető… The post Rekordot döntött David Attenborough - sikerét részben az orangutánoknak köszönheti appeared first on Prove.hu.

Kihalás szélén álló ragadozó tűnt fel a Bakonyban

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Új remény a ritka ragadozó megőrzésére: vadmacska bukkant fel a Bakonyban. A fokozottan védett állat igazi kuriózum lett a hazai erdőkben, miután állománya jelentősen megcsappant. Izgalmas hírek érkeztek a Bakony mélyéről: a Tapolca melletti Viszló-völgyben egy természetjárónak sikerült lefotóznia egy vadmacskát. A felvételen egy zömök testalkatú, vastag, gyűrűs farkú példány látható - minden jel arra… The post Kihalás szélén álló ragadozó tűnt fel a Bakonyban appeared first on Prove.hu.

Mexikói ízvilágú, batátás quesadilla - laktató, fehérjében gazdag fűszeres fogás

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Elég belőle egyetlen falat, és máris otthonos melegséggel tölt el ez a quesadilla. A ropogós batáta, a fűszeres tofu és a krémes bab tökéletes harmóniában áll össze, ráadásul pikk-pakk elkészül. A quesadilla az egyik legjobb ,,komfortétel: ropogós kívül, krémes belül, és végtelenül variálható. A fogás eredete a gyarmati Mexikóig nyúlik vissza, amikor az őslakosok tortillaalapú… The post Mexikói ízvilágú, batátás quesadilla - laktató, fehérjében gazdag fűszeres fogás appeared first on Prove.hu.

Folyton fáradtnak és ingerlékenynek érzed magad? Akár ez is állhat a hátterében

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Nem mindig csak a stresszre vezethető vissza, ha sokszor alszol rosszul, és fáradt, ingerlékeny vagy. A háttérben gyakran magnéziumhiány áll. Mutatjuk, milyen természetes forrásokból pótolhatod! Az anyagcsere-folyamatok mintegy 80 százalékában szerepet játszik a magnézium, a vizsgálatok alapján azonban rengetegen szenvednek hiányt belőle. Az amerikaiak körülbelül 45 százalékának magnéziumhiánya van, ez pedig magas vérnyomáshoz, cukorbetegséghez és… The post Folyton fáradtnak és ingerlékenynek érzed magad? Akár ez is állhat a hátterében appeared first on Prove.hu.

Ez történik a nejlon alatt, avagy káros-e a csomagolt zöldség?

2025. október 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Látszólag csak apróságnak tűnhet, hogy műanyag csomagolás nélkül vagy nejlonban kínálják a friss zöldségeket. Ez azonban nem pusztán higiéniai, nem is csak fenntarthatósági kérdés. A csomagolás ugyanis egy új kutatás szerint egyfajta láthatatlan stresszhelyzetet idéz elő - ez növelheti ugyan bizonyos tápanyagok mennyiségét, ám ez a növény eltarthatóságának rovására megy. Gondolkodtál már a szupermarketek gyümölcs-… The post Ez történik a nejlon alatt, avagy káros-e a csomagolt zöldség? appeared first on Prove.hu.

Ikonikus nemzeti étel került le az iskolai menza kínálatából - tajtékzik az agrárminiszter

2025. október 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Felháborodást keltett a bécsi menzareform: egy iskolai menza étlapjáról eltűnt a sertéshús, ami miatt az agrárminiszter, Norbert Totschnig is tiltakozik. Szerinte senkit nem kell kötelezni annak fogyasztására, a választás szabadságát azonban meg kell őrizni. Georg Strasser, az osztrák gazdaszövetség elnöke pedig arról beszélt, ,,abszurd lenne, ha a gazdák kiváló minőségű termékei alaptalan megfontolások miatt kiszorulnának… The post Ikonikus nemzeti étel került le az iskolai menza kínálatából - tajtékzik az agrárminiszter appeared first on Prove.hu.

Fogadjunk, hogy ez nálad is mindig a kukában landol - pedig a beleid imádnák

2025. október 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy gyakran kidobott növényi rész állíthatja helyre a bélflórádat, derül ki egy új tanulmányból. Ha eddig a reteknek csak a gyökerét hasznosítottad, mutatjuk, miért edd meg mostantól a leveleit is! A tudósok arra kérnek, hogy vess egy pillantást a szemetesre: lehet, hogy épp ott lapul egy olyan alapanyag, ami ugyanazokat az előnyöket kínálja, mint a… The post Fogadjunk, hogy ez nálad is mindig a kukában landol - pedig a beleid imádnák appeared first on Prove.hu.

Súlyos élelmiszerválság fenyegeti Európát - lassan búcsút inthetünk a borsónak és a babnak is

2025. október 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A beporzók, mint a méhek, dongófajok és lepkék, kulcsszereplői az élelmiszer-ellátásnak, ám egyre több fajuk számít veszélyeztetettnek Európában a Természetvédelmi Világszövetség szerint. A szervezet rámutatott, a bab, a borsó és a földimogyoró beporzásában kulcsfontosságú dongófajok is sürgős és hatékony védelemre szorulnának. Mintegy száz új méhfaj került fel a Természetvédelmi Világszövetség (IUCN) veszélyeztetett fajokat felsoroló és… The post Súlyos élelmiszerválság fenyegeti Európát - lassan búcsút inthetünk a borsónak és a babnak is appeared first on Prove.hu.

Sokáig nem voltak nyitottak az európaiak az amerikai klasszikusra - ez hozta el az áttörést

2025. október 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Az amerikai mogyoróvajgyártók sokáig tanácstalanok voltak, miként vehetnék be az európai piacot is. Végül a táplálkozási szokások változása, és az új trendek terjedése kedvezett nekik. Sok, növényi étrendre áttérő európai konyhájában lett mindennapos alapanyag a mogyoróvaj. Faramuci helyzet azonban, hogy számos ilyen jellegű termék éppen a vegánoknak nem opció, mert tejszármazékot is tartalmaz. A Nutridude… The post Sokáig nem voltak nyitottak az európaiak az amerikai klasszikusra - ez hozta el az áttörést appeared first on Prove.hu.

Így lenne a legegyszerűbb a rágcsálóinvázió elleni védekezés

2025. október 14. Prove - a világ vegán szemmel 

A rágcsálók elleni harcban gyakran a mérgek és csapdák kapnak főszerepet, pedig a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület szerint a baglyok támogatása sokkal természetesebb és fenntarthatóbb megoldás lenne. Sok helyen okoz problémát az egerek elszaporodása, a leggyakrabban pedig erre az emberi válasz a hagyományos egércsapda mellett a mérgek kihelyezése. Ez azonban több szempontból is komoly… The post Így lenne a legegyszerűbb a rágcsálóinvázió elleni védekezés appeared first on Prove.hu.

Nemet mondanak a húsra és a tejre is - de két terméktípust nem tudnak elengedni a németek

2025. október 13. Prove - a világ vegán szemmel 

Történelmi mélypontra esett vissza a német húsfogyasztás, de a tejre sem szomjazik úgy a lakosság, mint korábban. Mindeközben valóságos növényi forradalom zajlik az országban: 2019-hez képest több mint duplájára nőtt a Németországban előállított húspótlók mennyisége. Számos országban csökkent a növényi alapú élelmiszerek iránti kereslet az elmúlt években, de Németország továbbra is élen jár ebben a… The post Nemet mondanak a húsra és a tejre is - de két terméktípust nem tudnak elengedni a németek appeared first on Prove.hu.

Ezzel a géppel már otthon is készíthetsz húsmentes húst

2025. október 12. Hírek 

Így nem kell az állatokat tenyészteni, felnevelni, levágni - igaz, még nem tökéletes a rendszer.

Így csökkentheted a vastagbélrák mellett más bélbetegségek kockázatát is

2025. október 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha azon vacillálsz, mit főzz, a British Columbia Egyetem kutatói valószínűleg arra biztatnak, hogy válassz valamilyen indiai fogást. Tanulmányuk alapján ugyanis az alapvetően növényi alapokra épülő indiai étrend hozzájárul a bélflóra egyensúlyához, ami a nyugati típusú táplálkozásra nem feltétlen igaz. A bélrendszer szempontjából sokkal egészségesebb a hagyományos, növényi alapú indiai étrend, mint a nyugati típusú,… The post Így csökkentheted a vastagbélrák mellett más bélbetegségek kockázatát is appeared first on Prove.hu.

Különösen veszélyes besorolású állatokat fotózhattak Hatvanpusztánál

2025. október 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Különösen veszélyes állatfajok közé sorolt jávorszarvas is lehet Hatvanpusztán. Ezek az állatok a HVG-nek nyilatkozó szakértők szerint csak cirkuszban vagy állatkertben tarthatók, ott is kizárólag engedéllyel. Hadházy Ákos ellenzéki parlamenti képviselő még szeptember végén hozott nyilvánosságra olyan fotókat, amelyekből úgy tűnik, Hatvanpusztán jávorszarvasokat is tartanak. Nem ez az első olyan eset, amikor a régióban -… The post Különösen veszélyes besorolású állatokat fotózhattak Hatvanpusztánál appeared first on Prove.hu.

Miért kerül kétszer annyiba a vegán Nutella, mint a hagyományos? Megkérdeztük a Ferrerót

2025. október 20. Prove - a világ vegán szemmel 

A vegán Nutella immár Magyarországon is kapható, de a vásárlókat meglepte a termék ára: a növényi változat csaknem kétszer annyiba kerül, mint a hagyományos. A Ferrero Magyarország lapunknak elárulta, mi áll a különbség mögött. Karácsonyi csodaként ünnepelhették 2023 decemberében a növényi étrendet követők a hírt, hogy érkezhet a Nutella hivatalos vegán verziója. Erre az olasz… The post Miért kerül kétszer annyiba a vegán Nutella, mint a hagyományos? Megkérdeztük a Ferrerót appeared first on Prove.hu.

Egészséges mogyorókrém házilag - így készül a ,,Notella

2025. október 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha szereted a mogyorókrémet, de szeretnél egészségesebb, vegán alternatívát, ez a házi ,,Notella tökéletes választás. Igazi krémes-csokis étel ez, amely reggeli kiegészítőjeként, zabkása összetevőjeként vagy desszertként is megállja a helyét, ráadásul kizárólag természetes édesítéssel készül. Ha eddig azt hitted, hogy a mogyorókrém kizárólag ,,bűnözős kategória lehet az étrendedben, most fellélegezhetsz. Ez a házi ,,Notella nem… The post Egészséges mogyorókrém házilag - így készül a ,,Notella appeared first on Prove.hu.

Vascsővel vertek agyon kismalacokat - a magyar hatóságok szerint ez így szokás

2025. október 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Mezőpeterdi malacok kínzása miatt tettek feljelentést állatvédők, a rendőrség szerint azonban nem bűncselekmény vascsővel agyonverni őket. A hatóságok azzal érveltek, hogy a két állat kicsi volt, testsúlyuk az öt kilogrammot sem érte el, és ez így szokás. Még márciusban kapott egy meglehetősen felkavaró videót a Szurkolók az Állatokért Alapítvány. A felvételen az látszik, hogy egy… The post Vascsővel vertek agyon kismalacokat - a magyar hatóságok szerint ez így szokás appeared first on Prove.hu.

Fügés panna cotta - légiesen elegáns desszert az ősz ízeivel

2025. október 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A panna cotta selymes, lágy karakterét tökéletesen egészíti ki ebben a növényi alapokra épülő receptben a füge édessége. Ha pedig nem szűröd ki belőle a gyümölcs apró magjait, a roppanósságuk izgalmas textúrát adhat a desszertnek. Az őszi zöldségek és gyümölcsök közül a sütőtök és a szilva mellett sokak kedvence a füge. Magas rosttartalma jót tesz… The post Fügés panna cotta - légiesen elegáns desszert az ősz ízeivel appeared first on Prove.hu.

Vegán aktivisták vörös festékkel estek neki Kolombusz festményének

2025. október 15. Hírek 

Szerintük az európai gyarmatosítás rossz.

Már a cipődig sem tudsz lehajolni? Ezekkel az ételekkel is oldhatod az izommerevséget

2025. október 15. Prove - a világ vegán szemmel 

Az izommerevség nem csak a sportolókat érinti, az időjárás-változás, a stressz, a túlerőltetés vagy a mozgáshiány is hozzájárulhat a kialakulásához. A jó hír viszont, hogy a legtöbb esetben természetes módszerekkel is sokat tehetsz az enyhítéséért: például rendszeres nyújtással növényi alapú, gyulladáscsökkentő ételekkel. Ismerős az érzés, amikor a tested egyik napról a másikra merevebbé válik, mint… The post Már a cipődig sem tudsz lehajolni? Ezekkel az ételekkel is oldhatod az izommerevséget appeared first on Prove.hu.

Az agyvérzést kockáztathatod, ha ezt a népszerű édesítőszert fogyasztod

2025. október 14. Prove - a világ vegán szemmel 

Évek óta az egyik legnépszerűbb cukorhelyettesítő az eritrit. Fehérjeszeletekben, ,,cukormentes üdítőkben, ketodesszertekben és diétás rágcsálnivalókban egyaránt fellelhető. Mivel kalóriamentes, nem emeli meg a vércukorszintet, és a szervezetünk természetes módon is előállítja kis mennyiségben, ezért sokáig az egyik legbiztonságosabb édesítőszerként tartották számon. Mára viszont fény derült az árnyoldalára: egy új kutatás szerint károsíthatja az agyi ereket.… The post Az agyvérzést kockáztathatod, ha ezt a népszerű édesítőszert fogyasztod appeared first on Prove.hu.

Miért élnek tovább a nők, mint a férfiak? Egy új kutatás közelebb visz a válaszhoz

2025. október 13. Prove - a világ vegán szemmel 

A nők átlagosan hosszabb ideig élnek, mint a férfiak. Ez szinte minden országban és történelmi korszakban igaz az emberekre - és ez a különbség más fajoknál is megfigyelhető. Hogy mire vezethető ez vissza? Ezzel az örökzöld kérdéssel foglalkozik egy új tanulmány. Sokakat foglalkoztat a kérdés, mire vezethető vissza, hogy globális szinten a nők várható élettartama… The post Miért élnek tovább a nők, mint a férfiak? Egy új kutatás közelebb visz a válaszhoz appeared first on Prove.hu.

Elesett egy idős nő az utcán - a kutyája tudta, hogy segíthet rajta

2025. október 12. Prove - a világ vegán szemmel 

Fia kutyáját vitte el sétáltni egy 86 éves nő az Egyesült Államokban, Florida államban, amikor elesett, és nem tudott felállni. A kutya segített a helyi seriffhelyettesnek: elvezette őt oda, ahol az asszony feküdt. Egy Florida államban, Destinben eltűnt idős emberről szóló bejelentést kapott szeptember végén az Okaloosa megyei seriffhivatal. A helyszínre érkező Devon Miller seriffhelyettesnek… The post Elesett egy idős nő az utcán - a kutyája tudta, hogy segíthet rajta appeared first on Prove.hu.

Gombakrémleves csicseriborsóval - tápláló és melengető komfortfogás

2025. október 11. Prove - a világ vegán szemmel 

Gyors, krémes és laktató - ez a gombakrémleves tökéletes választás, amikor egyszerű, de tápláló ebédre vágysz. Amikor nincs kedved a konyhában művészkedni, csak beledobálnál mindent egy fazékba, és hagynád, hogy magától megfőjön, akkor a legtökéletesebb választás a krémleves. Ráadásul amellett, hogy igen laktatóak, felmelegíthetnek a hűvösebb napokon. Ebben a selymes, csicseriborsóval sűrített gombakrémlevesben a gomba… The post Gombakrémleves csicseriborsóval - tápláló és melengető komfortfogás appeared first on Prove.hu.

Viszlát, vegán burger! Szigorú és megosztó döntést hozott az Európai Parlament

2025. október 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Az Európai Parlament az állati termékekre hajazó nevek betiltásáról döntött a növényi ételek esetében. Nem dőlt azonban még el a kérdés, ugyanis az Európai Unió Tanácsának jóváhagyása is szükséges ahhoz, hogy életbe lépjen a szigorítás. Csak szűk többséggel ugyan, de megszavazta az Európai Parlament, hogy a jövőben ne lehessen olyan elnevezéseket használni a növényi alapú… The post Viszlát, vegán burger! Szigorú és megosztó döntést hozott az Európai Parlament appeared first on Prove.hu.