Receptek

Rágógumiban és fogkrémben is ott van - szívrohamot kockáztathatunk az elterjedt édesítőszerrel

05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

A xilit egy édesítőszer, amely a természetben csak kis mennyiségben fordul elő, mi azonban egyes termékekkel ennek akár ezerszeresét is elfogyaszthatjuk. Megtalálható többek között lekvárokban, joghurtokban, fogkrémekben és rágógumikban. A legújabb kutatások szerint azonban a vér magas xilitszintje összefüggésbe hozható a szívroham és a stroke nagyobb kockázatával. Évek óta természetesnek számít, hogy ha diétázunk, vagy… The post Rágógumiban és fogkrémben is ott van - szívrohamot kockáztathatunk az elterjedt édesítőszerrel appeared first on Prove.

Tévedsz, ha azt hiszed, a fogak egészsége csak azon múlik, hányszor és mivel mosod őket

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Fogaink egészségének megőrzése nem csupán a megfelelő szájápolási rutinon múlik. A szájüreg mikrobiomjának egyensúlya kulcsszerepet játszik számos betegség megelőzésében, csökkentheti a fogszuvasodás kockázatát, sőt a kellemetlen lehelet ellen is hatékony lehet. Bizonyos ételek rendszeres fogyasztásával pedig ez az érzékeny egyensúly is nagymértékben támogatható. Azt már egészen kiskorunkban megtanulhattuk, hogy a cukor a fogak egyik legnagyobb… The post Tévedsz, ha azt hiszed, a fogak egészsége csak azon múlik, hányszor és mivel mosod őket appeared first on Prove.

Fesztivállal tiszteleg Jane Goodall előtt a nevét viselő intézet - Budapesten várják a látogatókat

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Egy fesztivállal őrzi Jane Goodall brit etológus és munkásságának emlékét a Jane Goodall Intézet. A rendezvényre már lehet regisztrálni, és a szervezők figyelmeztettek, a helyek száma korlátozott. A belépődíjjal a szervezet munkáját támogathatod. Október 3-án, Jane Goodall halálának első évfordulóján különleges módon ünnepli a Jane Goodall Intézet a világhírű brit etológus örökségét és a remény… The post Fesztivállal tiszteleg Jane Goodall előtt a nevét viselő intézet - Budapesten várják a látogatókat appeared first on Prove.

Egyetlen meggondolatlan döntés nyomán is az utcára kerülhetsz - figyelmeztet a közjegyző

2026. szeptember 10. Prove - a világ vegán szemmel 

Látott már nagymamát, aki csak a végrehajtásnál szembesült azzal, mivel is járt, hogy vállalta az adóstársi szerepkört az unoka hitelfelvételekor. De olyan ügyfél is akadt, aki banki hitelszerződéstől állt el a közjegyzői konzultációt követően. A legtöbb esetben azonban Reviczky Renáta közjegyző szerint már csak akkor kerül elé vagy egy kollégája elé egy-egy eset, mikor már… The post Egyetlen meggondolatlan döntés nyomán is az utcára kerülhetsz - figyelmeztet a közjegyző appeared first on Prove.

Magyar és nemzetközi sztárok, közös főzések, több mint 30 kiállító - ilyen lesz a Vegan Summit 2026

2026. szeptember 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Magyar és nemzetközi sztárelőadók, közös látványfőzések és kóstolók, díjmentes konzultációk és több mint harminc kiállító várja a látogatókat november 7-én a budapesti Europa Event Centerben. A tavaly telt házzal debütáló Vegan Summit idén már több mint 1200 résztvevővel számol, és még színesebb programmal tér vissza. Óriási érdeklődéssel és végül telt házzal indult útjára 2025-ben a… The post Magyar és nemzetközi sztárok, közös főzések, több mint 30 kiállító - ilyen lesz a Vegan Summit 2026 appeared first on Prove.

Kakaós szilvalekvár - hozzáadott cukor nélkül, sütőben készül

2026. szeptember 7. Prove - a világ vegán szemmel 

A hagyományos szilvalekvár helyett egy ízben és elkészítési módban is modernebb receptet ajánlunk. Ez a kakaós változat sütőben készül, és finomított cukor helyett datolyával édesítjük. A piacok pultjai tele vannak most a mélykék, érett szilvákkal. Nem csoda, ha jól bevásárolsz belőlük, de nem szeretnéd nyersen elfogyasztani az összeset, akkor készülhet belőle szilvás morzsasüti vagy szilvás… The post Kakaós szilvalekvár - hozzáadott cukor nélkül, sütőben készül appeared first on Prove.

Eleged van a poloskainvázióból? Így tarthatod őket távol a növényektől és a lakástól

2026. szeptember 5. Prove - a világ vegán szemmel 

Ősz elején kezdődik a sokak számára bosszantó poloskaszezon. Ezek a rovarok a legapróbb réseken keresztül is utat találhatnak maguknak a lakásba, de a kertben is nagy pusztítást végezhetnek. Mutatjuk, milyen házi praktikákkal tarthatod őket távol. Az ősz beköszöntével nemcsak a hűvösebb napokra, hanem nem várt ,,lakótársakra is számíthatunk. Ahogy véget ér a nyári forróság, a… The post Eleged van a poloskainvázióból? Így tarthatod őket távol a növényektől és a lakástól appeared first on Prove.

Tudtad, hogy nassolni bélbarát módon is lehet? 3+1 példát mutatunk

2026. szeptember 4. Prove - a világ vegán szemmel 

A bélflóránk egészsége ma már szinte megkerülhetetlen témakör, a fermentált és csíráztatott ételek pedig az egyik leghatékonyabb módját kínálják a bélmikrobiom támogatásának. Ennek ellenére sokan halogatják, hogy otthon nekivágjanak a fermentálásnak vagy a csíráztatásnak. A két folyamat előnyeit azonban még ők is élvezhetik, mutatjuk, miként. Divatos kifejezéssé vált egészségmegőrzés témakörében az elmúlt években a mikrobiom… The post Tudtad, hogy nassolni bélbarát módon is lehet? 3+1 példát mutatunk appeared first on Prove.

Világszerte patkányinváziók várhatók a nagyvárosokban - két módszerrel akadályozná a szakértő

2026. szeptember 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokan rettegnek vagy undorodnak tőlük, de olyanok is akadnak, akik házi kedvencként tartják őket. Az emberek évszázadok óta küzdenek a patkányok ellen: a nagyvárosokban gyorsan elszaporodhatnak, és számos betegség terjesztésében játszhatnak szerepet. A melegedő éghajlat miatt egyre több városban jelent komoly problémát az elszaporodásuk, ami az őshonos állatfajokat is veszélyeztetheti. A szakértő azonban hangsúlyozza, semmiképp… The post Világszerte patkányinváziók várhatók a nagyvárosokban - két módszerrel akadályozná a szakértő appeared first on Prove.

Sok a tévhit az őszi betegségek kapcsán - ezt javasolja a szülőknek a gyermekorvos

2026. szeptember 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Szeptember elsejével indul az új tanév, ezzel párhuzamosan pedig a szülői aggodalmak is. ,,Ezúttal vajon meddig húzza ki a gyerek betegség nélkül? Sokan azt gondolják, hogy a probléma elsősorban az, hogy őszre meggyengül a gyerekek immunrendszere, a helyzet azonban ennél sokkal összetettebb a Semmelweis Egyetem gyermekorvosa szerint. Bár ő úgy látja, a fertőzések teljes megelőzésére… The post Sok a tévhit az őszi betegségek kapcsán - ezt javasolja a szülőknek a gyermekorvos appeared first on Prove.

Magányosan majszolod a hangulatjavító csokidat? Mást javasolnak a kutatók

2026. augusztus 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyetlen étkezési szokás bevezetése meglepően sokat tehet a tested és az agyad egészségéért. Egy egyszerű változtatásról van szó, amelyet őseink már több ezer évvel ezelőtt is rendszeresen gyakoroltak: ez a közös étkezés. Kutatók szerint csökkenthető vele a depresszió kialakulásának kockázata, de akár még az ízélmény is. Utóbbi egy olyan kutatásból derült ki, ahol a résztvevők… The post Magányosan majszolod a hangulatjavító csokidat? Mást javasolnak a kutatók appeared first on Prove.

Csak tapasztalt túrázóknak ajánlott, veszélyes útvonalon tűnt el gazdája mellől egy kutya

2026. augusztus 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Anglia harmadik legmagasabb hegyén kirándult gazdájával Teddy, egy keverék kutya, mikor egyszer csak elszakadtak egymástól. Tekintve, hogy ez egy veszélyesnek számító túraútvonal, elszánt keresésbe fogott egy hegyi mentőcsapat, önkéntekesekkel kiegészülve. Elhivatottságukat mutatja, hogy még három hét után is aktívan kutattak az elveszett állat után. A Helvellyn-hegy a 950 méter tengerszint feletti magasságával a Lake District-tóvidék… The post Csak tapasztalt túrázóknak ajánlott, veszélyes útvonalon tűnt el gazdája mellől egy kutya appeared first on Prove.

Árrobbanás veszélyére figyelmeztetnek kutatók: drágulhat a kenyér és a tészta is

2026. augusztus 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Soha nem éreztük még ennyire közvetlenül a bőrünkön a klímaváltozás hatásait. Az idei nyár csapadékhiánya ismét rekordokat dönt, és ennek következményeit a mezőgazdaság is egyre súlyosabban megszenvedi. Egy friss kutatás szerint a tartós aszályos időszakok gyakoribbá és hosszabbá válásával akár háromszorosára is emelkedhet a búza világpiaci ára. Ez pedig előbb-utóbb a szupermarketek polcain, az élelmiszerek… The post Árrobbanás veszélyére figyelmeztetnek kutatók: drágulhat a kenyér és a tészta is appeared first on Prove.

Egyre nagyobb eséllyel láthatsz vadon élő delfint egy olaszországi nyaralás alatt

2026. augusztus 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre szokatlanabb helyeken találkozni az olasz és a horvát strandokon is delfinekkel. Elképzelhető, hogy a klímaváltozás áll a háttérben. Mindenesetre a szakértők óvatosságra intenek: bármennyire játékosnak és barátságosnak tűnik egy vadon élő vízi állat, fő az elővigyázatosság, hiszen kiszámíthatatlan a viselkedése. Az olasz partok mentén megszaporodtak a delfinészlelések, a felvételek pedig sorra terjednek a közösségi… The post Egyre nagyobb eséllyel láthatsz vadon élő delfint egy olaszországi nyaralás alatt appeared first on Prove.

Bajban vagy, milyen ételt csomagolhatnál az iskolába? Ezek a fogások melegítés nélkül is finomak

2026. szeptember 9. Prove - a világ vegán szemmel 

Szűkös a büfé és a menza kínálata is? Mutatunk 10+1 hidegen is fogyasztható, vegán ebédet, amelyet magaddal vihetsz az iskolába. A szeptember az iskolakezdés időszaka, és akár közép-, akár felsőoktatási intézmény tanulójaként ülsz be a padba, étkezési szempontból ugyanazokkal a problémával szembesülhetsz. Szűkös és/­vagy egészségtelen az iskola büféjének kínálata, ahogy a menzán eléd kerülő fogásokkal… The post Bajban vagy, milyen ételt csomagolhatnál az iskolába? Ezek a fogások melegítés nélkül is finomak appeared first on Prove.

Medvék kedvenc pihenőhelye lett egy amerikai pár medencéje - és ők ezt egyáltalán nem bánják

2026. szeptember 8. Prove - a világ vegán szemmel 

Először a medvék elriasztásában gondolkodott egy pár, akik Kaliforniában vásároltak házat. Utólag derült ki ugyanis, hogy a kertet, forróbb napokon pedig a medencét is előszeretettel használják ezek a ragadozók. Gyorsan rádöbbentek azonban, hogy nem ezt az utat szeretnék követni, és ma már inkább arról osztanak meg videókat, hogy a medvék - sok esetben a bocsaikkal… The post Medvék kedvenc pihenőhelye lett egy amerikai pár medencéje - és ők ezt egyáltalán nem bánják appeared first on Prove.

Útszéli leragasztott doboz lett gyanús egy miskolci járókelőnek - pláne miután nyávogni kezdett

2026. szeptember 6. Prove - a világ vegán szemmel 

A kukák mellett, lezárt, leragasztott dobozban hagyott valaki három kismacskát Miskolcon. Egy arra járó nő hallotta meg a nyávogásukat, és nem hagyta őket sorsukra, a Miskolci Állatsegítő Alapítvány gondjaira bízta őket. ,,Csoda, hogy nem fulladtak meg - fogalmaztak az állatmentők. Keserves nyávogásra figyelt fel egy nő a miskolci József Attila utcában. A hang forrását gyorsan… The post Útszéli leragasztott doboz lett gyanús egy miskolci járókelőnek - pláne miután nyávogni kezdett appeared first on Prove.

Fügés pite - mennyei csokikrémmel, sütés nélkül készül

2026. szeptember 4. Prove - a világ vegán szemmel 

Használd ki a fügeszezont ezzel a sütés nélküli csokis-fügés pitével, amely úgy fest, mintha egy kézműves cukrászdából érkezett volna! Senki nem is sejti, hogy a látszat ellenére szinte szemtelenül gyorsan elkészül. Ismered azt a fajta desszertet, amiből először csak egy vékony szeletet vágsz, aztán szinte észrevétlenül vissza-visszatérsz hozzá repetázni? Nos, ez pontosan ilyen édesség. Ennek… The post Fügés pite - mennyei csokikrémmel, sütés nélkül készül appeared first on Prove.

Bazsalikom tartósítása olaj nélkül - 5+1 módszert mutatunk

2026. szeptember 2. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokan azt gondolják, ha bazsalikomot szüretelnek, akkor csak szárítással vagy rengeteg olajjal tehetik el télire. Erre a tévhitre cáfolunk most rá 5+1 bazsalikomtartósítási ötlettel. Eljön az a pont a nyár végén, amikor a bazsalikombokrok már szinte átveszik az uralmat a konyhakert vagy a balkon felett. Pontosan tudjuk, hogy ha a növények a szabadban maradnak, az… The post Bazsalikom tartósítása olaj nélkül - 5+1 módszert mutatunk appeared first on Prove.

Onkológus árulta el, milyen élelmiszereket tenne tiltólistára a magasabb rákkockázat miatt

2026. szeptember 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Megmutatjuk, hogy fest az onkológus tiltólistája. Öt élelmiszert sorolt fel, amelyek fogyasztása megnövekedett rákkockázattal hozható összefüggésbe. Hasonló listát készített korábban egy kétszeres ráktúlélő orvos is. Öt élelmiszert gyűjtött össze Amit Garg onkológus, hematológus, amelyeknek a fogyasztását nem pusztán a betegeinek javasolja, ő maga is kerül a magánéletben. Az orvos Facebookon, Instagramon és TikTokon is gyakran… The post Onkológus árulta el, milyen élelmiszereket tenne tiltólistára a magasabb rákkockázat miatt appeared first on Prove.

Gluténmentes menüt készítenél? 3+1 variációt mutatunk - leves-, főétel- és desszertötletekkel

2026. augusztus 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha gluténmentes menüt készítenél, 3+1 kombinációval segítünk. Gluténmentes leveseket, főételeket és desszerteket is találsz receptválogatásunkban. Gluténmentesen táplálkozó vendégeid érkeznek, vagy neked javasolta azt az orvos, hogy iktasd ki az étrendedből a glutént? Elsőre ez ijesztő lehet, de mi segítünk, hogyan állíthatsz össze ezzel a kikötéssel egy ebédet. Sőt: rögtön 3+1 kombinációt mutatunk levessel, főétellel és… The post Gluténmentes menüt készítenél? 3+1 variációt mutatunk - leves-, főétel- és desszertötletekkel appeared first on Prove.

Segíthetne a zöldítésben az AI, de van egy bökkenő

2026. augusztus 30. Prove - a világ vegán szemmel 

A mesterséges intelligencia klímavédelmi szerepe korántsem egyértelmű: miközben támogathatja a zöldátállást, a fosszilisenergia-iparnak is komoly előnyt adhat. Ez derül ki egy olyan friss kutatásból, amely több lehetséges forgatókönyv alapján vizsgálta az AI energiaipari hatását. Javíthatja a megújulóenergia-rendszerek hatékonyságát, ugyanakkor az olaj-, gáz- és szénipar termelékenységét is növelheti a mesterséges intelligencia (AI). Egy friss kutatás szerint… The post Segíthetne a zöldítésben az AI, de van egy bökkenő appeared first on Prove.

Formabontó töltött padlizsán - citromos kuszkuszsalátával tálalva

2026. augusztus 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Fogadjunk, hogy a töltött padlizsánnal ilyen formában és ilyen ízekkel kombinálva még nem találkoztál! A padlizsántekercsek füstös ízvilágát a citromos kuszkuszsaláta frissessége ellensúlyozza. Még nincs vége a nyárnak, és a grillrácson sülő zöldségek füstös aromája páratlan, különösen, ha a megfelelő technikával a legmélyebb ízeket csalogatjuk elő. Ez a grillezett, töltött padlizsán tökéletes példája annak, hogyan… The post Formabontó töltött padlizsán - citromos kuszkuszsalátával tálalva appeared first on Prove.

Tudatos táplálokzás

2026. augusztus 27. Élj harmóniában 

  Mit jelent tudatosan táplálkozni? Sokan azt gondolják, hogy a tudatos táplálkozás azt jelenti, hogy tudjuk mit eszünk. Ismerjük az alapanyagokat, figyelünk arra, hogy egészséges ételeket válasszunk, és tudjuk, mi kerül a tányérunkra. Pedig az étkezési tudatosság ennél sokkal többet jelent. A tudatosság nem más mint tudás és irányított figyelem.  A tudatosság azt jelenti, hogy figyelemmel kíséred az étkezés teljes folyamatát és megfigyeled, hogyan hat rád az elfogyasztott étel. Már azelőtt elkezdődik, hogy az első falatot a szádba vennéd. ? Figyeld meg az ételt. Milyen a kinézete? Milyen az illata? Kívánatos számodra? Hogyan reagál rá a tested? ? Amikor elkezdesz enni, ne csak automatikusan vidd egyik falatot a másik után a szádba. Figyeld meg az étel állagát, hőmérsékletét, ízeit és azt, milyen érzetet kelt a szádban. Egészen más élményt ad egy zöldségleves, egy krémes, egy pirítós vagy egy kis sült krumpli.  Próbáld tudatosítani az étel állagát, nedvességét. ? Rágj alaposan, érezd az ízeket és élvezd az étkezést.  Az étel nemcsak tápanyag és energia. Az étkezés örömforrás is, ezért fontos, hogy jelen legyél közben, tudatosítsd az ízeket, az érzeteket. Sokan csak azért szednek még egy tányér ételt, mert túl gyorsan ettek és úgy érzik nem merítettek elég élvezetet az étkezésből. Az alapos rágás és a tudatos figyelem nagyon sok élvezetet hoz a táplálkozásodba. Az étkezési tudatosság nem ér véget az utolsó falattal.? Figyeld meg magad az étkezés utáni órákban mentálisan Könnyűnek és energikusnak érzed magad? Vagy elnehezülsz és elfáradsz?  Tiszta marad a gondolkodásod, vagy tompábbá válsz?  Nyugodtnak érzed magad, vagy ingerültebb, türelmetlenebb, nyugtalanabb leszel? Kiegyensúlyozottságot tapasztalsz vagy esetleg aggodalmakat, szorongást? ? Figyeld meg fizikális reakcióidat isElkezdtél fázni vagy meleged lett? Milyen az emésztésed? Jelentkezik puffadás, teltségérzet, reflux, hasi kellemetlenség?  Megjelenik viszketés vagy más szokatlan érzet?  Változik valamilyen már meglévő panaszod? Ezek mind információt adnak arról, hogyan reagált a szervezeted az elfogyasztott ételre. ? És figyelj tovább a következő 24-48 órában is.Milyen az energiaszinted? Milyen lett az alvásod? Milyen a fizikai teljesítőképességed?  Hogyan változik a székleted, a vizeleted vagy akár az izzadságod? Egy étel hatása ugyanis nem feltétlenül ér véget néhány órával az étkezés után. Ha elkezded így megfigyelni magad, idővel egyre pontosabban felismered, hogy mely ételek támogatják valóban a saját szervezeted aktuális állapotát, és melyek azok, amelyek bár általánosságban akár ,,egészségesnek számítanak, neked, az adott mennyiségben, elkészítési móddal, élethelyzetben vagy időjárási körülményben mégsem ideálisak. Számunkra a tudatos táplálkozás, amikor a figyelmünkkel jelen vagyunk, nem csak az étkezésnél, de az étkezés okozta hatásokban is. A tudatos táplálkozás nem egyszerűen csak az, hogy tudod, mit ettél, hanem azt is jelenti, hogy megtanulod felismerni, hogyan hat rád az, amit megettél. Ha szeretnél többet megtudni arról, hogyan alakíthatsz ki a saját szervezetedet támogató, tudatosabb táplálkozást, szeretettel várunk az  Egészséges és tudatos táplálkozás és főzőtanfolyamunkon. A tanfolyamon nemcsak beszélünk a tudatos és egészséges táplálkozás alapelveiről, hanem együtt főzünk is, így a megszerzett tudást a gyakorlatban is megtapasztalhatod. ? Részletek és jelentkezés  https:/­­/­­www.eljharmoniaban.hu/­­tudatos-taplalkozas Szeretettel: Kati Élj harmóniában Jógastúdió #tudatostáplálkozás #egészségestáplálkozás #táplálkozás #egészségmegőrzés #ájurvéda #főzőtanfolyam #tudatoséletmód #éljharmóniában

Drasztikusan megváltozhat a Balaton pár évtizeden belül egy hidrológus szerint

2026. augusztus 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A Balaton megmentéséhez szükséges tudás már régóta a szakértők rendelkezésére áll Honti Márk hidrológus szerint, a politikai döntéshozókon múlik, megteszik-e a javasolt lépéseket. A szakértő azonban figyelmeztetett: az idő fogy, és ha nem történik változás, az néhány évtizeden belül rányomja a bélyegét a Balaton jövőjére. Állandósulhat a Balaton drasztikusan alacsony vízállása Honti Márk hidrológus szerint… The post Drasztikusan megváltozhat a Balaton pár évtizeden belül egy hidrológus szerint appeared first on Prove.