Vegetáriánus receptek

Még kapható a második,
      bővített kiadás!

Még kapható! Bliszkó Viktor: Vegetáriánus receptek; második, bővített kiadás



Próbálja ki, biztosan ízleni fog!

Vaníliás kávé

Szezám Éjszakája fagylalt - misztikus ízek nyárutóra










Receptek

Még a tapasztalt állatvédőket is felkavarta a látvány: brutális kutyakínzás Magyarországon

tegnap 12:03 Prove - a világ vegán szemmel 

Autó mögé kötött kutyáról osztott meg felvételt a Szurkolók az Állatokért Alapítvány, az autós az állatot nagy sebességgel húzta maga után. A állatvédő szervezet szerint a kutya súlyos égési sérüléseket szenvedett, de életben van, az elkövetőt pedig a rendőrség már azonosította és elő is állította. Nem ez az első ilyen eset Magyarországon. Felkavaró videót tett… The post Még a tapasztalt állatvédőket is felkavarta a látvány: brutális kutyakínzás Magyarországon appeared first on Prove.hu.

Hagyománytipró szentségtörés vagy kulcsfontosságú innováció - az étel, ami megosztja a világot

tegnap 07:03 Prove - a világ vegán szemmel 

A tenyésztett hús - köznyelvi nevén laborhús - egyre több országban kerül a szakmai és társadalmi viták középpontjába. Miközben ígéretes megoldást kínálhat a fenntartható élelmezés és a közegészségügy szempontjából, számos kérdés merül fel a biztonsága, elfogadottsága és szabályozása kapcsán. Ma már egyértelmű, hogy a fenntarthatóság jegyében szükségszerű a globális élelmezési rendszer mielőbbi megreformálása. Azt, hogy… The post Hagyománytipró szentségtörés vagy kulcsfontosságú innováció - az étel, ami megosztja a világot appeared first on Prove.hu.

Illegálisan tartott egzotikus állat mászott ki az anyósülés alól egy budapesti igazoltatásnál

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Villamossínen közlekedett egy autós Budapesten, ám a rendőri intézkedés egészen más miatt marad emlékezetes. Az anyósülés alól ugyanis egy gyűrűsfarkú maki bukkant elő, amely fokozottan védett fajnak számít. Az állat az állatkertbe került, gazdája pedig komoly büntetés elé néz. Látszólag szokványos szabálysértés miatt intézkedtek a napokban a budapesti Orczy úton a rendőrség motoros járőrei. Egy… The post Illegálisan tartott egzotikus állat mászott ki az anyósülés alól egy budapesti igazoltatásnál appeared first on Prove.hu.

Nem mindennapi kampány: ritka példánynak keresnek párt a lakosság bevonásával

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Úgy gondolod, hogy a párkeresés nálad biztosan senkinek nem megy nehezebben? Akkor még nem hallottál Nedről - egy kerti csigáról, akinek a háza fordítva csavarodik, mint az átlagos példányoknak. A ritka rendellenesség miatt pedig szinte esélye sincs a szaporodásra. Most azonban egész Új-Zéland összefogott: a lakosságot is bevonva keresik a Nedhez hasonló példányokat. A legtöbb… The post Nem mindennapi kampány: ritka példánynak keresnek párt a lakosság bevonásával appeared first on Prove.hu.

Így lesz friss bazsalikomod télen is - mutatjuk a trükköt

2025. szeptember 1. Prove - a világ vegán szemmel 

A bazsalikom a nyár egyik legkedveltebb fűszernövénye, főleg az olasz ételeket kedvelők konyhájában nélkülözhetetlen. Néhány trükk bevetésével nem kell búcsút intenünk a frissen szedett leveleknek a hidegebb idő beköszöntével sem. Ha a nyár fűszernövénykészletében nálad is alapnak számít a bazsalikom, és télen is szívesen tépnél egy-egy friss levelet kedvenc ételeidhez, akkor van egy jó hírünk:… The post Így lesz friss bazsalikomod télen is - mutatjuk a trükköt appeared first on Prove.hu.

Húsevő parazita fertőzött meg embert az Egyesült Államokban

2025. augusztus 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Húsevő csavarlégy okozott az Egyesült Államokban emberi fertőzést. Bár a lakosságra nézve a kockázat alacsony, a hír felerősítette az állattenyésztők aggodalmát, hiszen a parazita hatalmas károkat tehet a szarvasmarha-ágazatban, és komoly gazdasági következményekkel fenyegeti a már most is feszült marhahúspiacot. Először azonosítottak húsevő csavarféreglégy okozta emberi fertőzést egy Közép-Amerikából hazatért marylandi lakosnál - a hírt… The post Húsevő parazita fertőzött meg embert az Egyesült Államokban appeared first on Prove.hu.

Két évszázad alatt szinte teljesen elvesztettük a kapcsolatot a természettel

2025. augusztus 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Riasztó képet fest arról egy friss kutatás, mennyire eltávolodtunk a természettől az elmúlt két évszázadban. Egy professzor szerint radikális, hosszú távú és átfogó zöldítési programokra lenne szükség. Emellett fontos, hogy a következő generációk se szakadjanak el végleg a természettől. Az, hogy az emberek eltávolodtak a természettől, társadalmi és mentális egészségi válságot is jelez, nem csupán… The post Két évszázad alatt szinte teljesen elvesztettük a kapcsolatot a természettel appeared first on Prove.hu.

Szezám Éjszakája fagylalt - misztikus ízek nyárutóra

2025. augusztus 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Krémes, egzotikus vegán desszert a Szezám Éjszakája fagylalt, amelynek titkos fegyvere a fekete szezám. Extra előnye, hogy könnyen elkészíthető otthon is. Igazi nyárzáró különlegesség lehet a Szezám Éjszakája fagylalt, amely egyszerre krémes, telt ízű és egzotikus. Ez a fekete szezámmagból készült finomság tökéletes alternatívája a hagyományos fagyiknak, ráadásul könnyen elkészíthető otthon is. Gazdag ízélményt nyújt,… The post Szezám Éjszakája fagylalt - misztikus ízek nyárutóra appeared first on Prove.hu.

Medve állt be a fagyizó pultja mögé, végigkóstolta a kínálatot

2025. augusztus 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Váratlan vendég szolgálta ki magát egy kaliforniai fagyizóban: egy fekete medve tört be az üzletbe, hogy végigkóstolja a kínálatot. Végül egyértelműen az epres fagyira szavazott. Népszerű állomás a Camp Richardson fagyizó a kaliforniai South Lake Tahoe-ba látogatók körében, nyaranta kígyózó sorok állnak egy-egy gombócért. Idén is hasonló a helyzet - akadt, aki még a nyitást… The post Medve állt be a fagyizó pultja mögé, végigkóstolta a kínálatot appeared first on Prove.hu.

Caponata - a szicíliaiak hagyományosan vegán padlizsánraguja

2025. augusztus 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Fedezd fel a caponatát, a szicíliaiak vegán padlizsánraguját! Ez a padlizsánra, paradicsomra és zöldségekre épülő mediterrán fogás hidegen vagy melegen, pirítóssal vagy tésztával is tökéletes. Vannak ételek, amelyek csendben hódítanak. Nem harsányak, nem igényelnek különleges technikát, mégis kifinomult, felejthetetlen ízharmóniát rejtenek. A caponata pontosan ilyen. Ez a klasszikus szicíliai fogás a padlizsánra épít, de nem… The post Caponata - a szicíliaiak hagyományosan vegán padlizsánraguja appeared first on Prove.hu.

Ökológiai és higiéniai kockázatot jelent ez a szokás, mégis tüntetnek a tiltása ellen

2025. augusztus 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Heves indulatokat váltott ki Mumbaiban egy bírósági döntés, amely megtiltja a galambok etetését. Vallási csoportok és állatvédők szerint a galambsereglet India kulturális szövetéhez tartozik. A galambházak bezárása után tüntetők csaptak össze a rendőrséggel. A galambok túlszaporodása és az utcákat ellepő ürülék számos nagyvárosban okoz gondot, köztük Mumbaiban is. A hatóságok most - egy bírósági döntés… The post Ökológiai és higiéniai kockázatot jelent ez a szokás, mégis tüntetnek a tiltása ellen appeared first on Prove.hu.

Magyar kutatók felfedezték a kártevőirtás leghatékonyabb fegyverét

2025. augusztus 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A szőlősgazdák folyamatosan keresik a kártevők elleni hatékony megoldásokat, de úgy tűnik, a természet már rég megalkotta a legjobbat. Egy új, magyar-olasz kutatás rávilágított: a madarak és denevérek kulcsszerepet játszanak a szőlőültetvények védelmében. A tájszerkezet leegyszerűsítését, valamint a vegyszerek fokozott használatát hozta magával a mezőgazdaság folyamatos hatékonyságnövelése. Ezek azonban jelentős mértékben veszélyeztetik az agrárélőhelyek élőlényközösségeit,… The post Magyar kutatók felfedezték a kártevőirtás leghatékonyabb fegyverét appeared first on Prove.hu.

Csalhatatlan természeti jelet kaptunk, vége a nyárnak

2025. augusztus 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Bár naptár szerint még tart az augusztus, és ezzel a nyár is, a madarak érzik az ősz közeledtét, néhány madárfaj pedig el is indult a melegebb égtájak felé. Augusztus közepére egyre élénkebb madármozgást figyeltek meg a Körös-Maros Nemzeti Park tájain. Nincs szükségük naptárra, sem iránytűre: a madarak génjeibe van kódolva, mikor jön el az idő… The post Csalhatatlan természeti jelet kaptunk, vége a nyárnak appeared first on Prove.hu.

Scarlett Johansson hangjával riogatják a farkasokat amerikai állattartók

2025. augusztus 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Szokatlan módszerrel próbálják távol tartani a farkasokat állataiktól amerikai gazdák: a Házassági történet című film indulatokkal teli jelenetének hangfelvételét vetik be. Scarlett Johansson és Adam Driver filmbéli vitáját annyira felkavarónak gondolják, hogy abban bíznak, a ragadozók elriasztására is alkalmas lehet. A Házassági történet című amerikai filmdráma egy válás előtt álló párról szól, akik indulatos gyermekelhelyezési… The post Scarlett Johansson hangjával riogatják a farkasokat amerikai állattartók appeared first on Prove.hu.

,,A marhahúsnál nincs pazarlóbb élelmiszer - interjú Bart István klímaszakértővel

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

A klímaválság elleni harc egyik legkézenfekvőbb és egyénileg legkönnyebben kivitelezhető eszközeként jelöli meg a húsevés elhagyását Bart István. A klímapolitikai szakértő hangsúlyozta, hogy a marhahús karbonlábnyoma mind közül a legnagyobb, nem is beszélve ,,előállításának víz- és területigényéről. Ennek ellenére nem a növényi étrendre való tömeges áttérésben látja a megoldást, hanem inkább a politikai változások kikényszerítésében.… The post ,,A marhahúsnál nincs pazarlóbb élelmiszer - interjú Bart István klímaszakértővel appeared first on Prove.hu.

Egyre többen gondolják újra a húsvásárlási szokásaikat

2025. szeptember 1. Prove - a világ vegán szemmel 

Átalakulóban vannak a globális fogyasztói trendek: minden negyedik vásárló tudatosan csökkenti a húsfogyasztását, miközben a növényi fehérjék új formákban törnek előre az élelmiszerpiacon. Az egészség, a változatosság és a fenntarthatóság áll a változás középpontjában. Globális szinten a fogyasztók harmada számára az egészség és a jóllét a legfontosabb szempont vásárlásaik során a mindennapi megélhetés mellett -… The post Egyre többen gondolják újra a húsvásárlási szokásaikat appeared first on Prove.hu.

Félsz, hogy később marokszámra kell szedned a gyógyszereket? Így csökkentheted a kockázatát

2025. augusztus 31. Prove - a világ vegán szemmel 

Jelentősen csökkenhet több krónikus betegség párhuzamos kialakulásának, azaz a multimorbiditásnak a kockázata abban az esetben, ha valaki javarészt növényi alapú étrendet követ. Erre a megállapításra jutottak egy közelmúltban publikált tanulmány szerzői. Védelmet nyújthat a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség együttes fennállása ellen a növényi alapú étrend egy új tanulmány szerint - írta meg a… The post Félsz, hogy később marokszámra kell szedned a gyógyszereket? Így csökkentheted a kockázatát appeared first on Prove.hu.

Kerítésen kívülről lőttek meg egy kutyát egy magyar településen

2025. augusztus 30. Prove - a világ vegán szemmel 

Arlón zárt kapu és kerítés mögött, gazdája - egy helyi képviselő - saját kertjében lőttek meg egy kutyát. A négyéves amerikai buldog túlélte a támadást, de még gyenge. Az ügyet a rendőrség vizsgálja. ,,Az udvaromon lőtték le a kutyámat, Arlónt. Nem az erdőben, nem vadat űzve - hanem a saját kerítésemen belül, a házamnál. Ezt… The post Kerítésen kívülről lőttek meg egy kutyát egy magyar településen appeared first on Prove.hu.

Neonkékre változtak a vaddisznók Kaliforniában - és ez Magyarországon is megtörténhet

2025. augusztus 29. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem mindennapi jelenséggel szembesült egy kaliforniai vadállatbefogó: neonkék színű volt a vaddisznó húsa. A hatóságok riadót fújtak, miután kiderült, hogy az elszíneződés rágcsálóknak szánt méreg hatására történt. Magyar kutatók is jelezték már, hogy a ma használt rágcsálóirtók az egész ökoszisztémára nézve veszélyesek. Több milliárd dolláros károkat okoznak a vaddisznók és a házi sertések hibridjei az… The post Neonkékre változtak a vaddisznók Kaliforniában - és ez Magyarországon is megtörténhet appeared first on Prove.hu.

Nemcsak turisztikai problémát jelenthet a horvátországi medúzainvázió

2025. augusztus 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre nagyobb számban jelennek meg fésűs medúzák az Adriai-tengerben, különösen a horvátországi Isztriai-félsziget partjainál. Bár a fürdőzőkre nem jelentenek veszélyt, jelenlétük egyeseket visszariaszthat attól, hogy a környéken pihenjenek. Ráadásul ez az invazív faj komoly ökológiai problémákat okozhat a természetes egyensúly felborításával. Elbizonytalanodhatnak páran, akik terveztek még egy szezonzáró horvátországi kiruccanást. A tenger ugyanis most tele… The post Nemcsak turisztikai problémát jelenthet a horvátországi medúzainvázió appeared first on Prove.hu.

A közbiztonság hiányára panaszkodnak budapesti lakók, drasztikus megoldás lehet a válasz

2025. augusztus 27. Prove - a világ vegán szemmel 

Elszaporodtak a vaddisznók Budapesten, a XII. kerületben, a helyiek közül sokan úgy érzik, veszélyessé vált a környék ennek hatására. A hegyvidéki önkormányzat szerint az állatok csapdázása és elaltatása maradt az egyetlen jogszerű megoldás. Az a tény, hogy létezik egy Vaddisznók a Hegyvidéken Facebook-csoport, jól mutatja, hogy ezek a vadállatok mindennapos látogatókká váltak már Budapest XII.… The post A közbiztonság hiányára panaszkodnak budapesti lakók, drasztikus megoldás lehet a válasz appeared first on Prove.hu.

Pár év, és lőttek a balatoni strandolásoknak, figyelmeztetnek a kutatók

2025. augusztus 26. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre súlyosabb problémákat okozhat a Balatonban az elmúlt évek mesterséges vízszintszabályozása és a klímaváltozás. A kutatók szerint pár éven belül a balatoni strandolás élménye is veszélybe kerülhet. Ötezer évvel ezelőtt egyesült egységes tómedencévé a Balaton, azóta a vízszintje természetes módon folyamatosan ingadozott - olykor akár 12 méterrel is magasabb volt a mainál, máskor pedig szinte… The post Pár év, és lőttek a balatoni strandolásoknak, figyelmeztetnek a kutatók appeared first on Prove.hu.

Lebukott a cég: állatjólétet hirdet, de a telepein kegyetlenkednek a sertésekkel

2025. augusztus 25. Prove - a világ vegán szemmel 

Megdöbbentő felvételek kerültek nyilvánosságra egy élelmiszeripari cég, a Cranswick lincolnshire-i telepéről: a visító állatokat ütlegelik és rugdossák. A Nagy-Britannia egyik legnagyobb sertésbeszállítójának számító vállalatnak ráadásul rövid időn belül ez már a második sertésbotránya: májusban egy másik telepéről is kerültek elő hasonló felvételek. Sokkoló felvételek szivárogtak ki egy brit sertéstelepről, a Somerby Top Farmról: ezeken az… The post Lebukott a cég: állatjólétet hirdet, de a telepein kegyetlenkednek a sertésekkel appeared first on Prove.hu.

Nehézsúlyú támadóval nézett szembe a gazdáit védelmező kutya

2025. augusztus 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Kaliforniai telkükön sétáló gazdái elé vetette magát egy belga juhászkutya, Ziya, amikor egy feldühödött bika rájuk támadt. Az házikedvenc elvesztette ugyan egy fogát, de sikerült megvédenie a családját. Nem véletlen jelölték Nationwide Pet Insurance amerikai biztosító különleges állattörténeteket felvonultató éves Hambone-díjára Ziyát, a belga juhászkutyát. Az állat ugyanis nagy hőstettet hajtott végre a közelmúltban. Ziya… The post Nehézsúlyú támadóval nézett szembe a gazdáit védelmező kutya appeared first on Prove.hu.

Sivatagi hőség várható Magyarországon a klímakutató szerint

2025. augusztus 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Riadót fújt Ürge-Vorsatz Diána klímakutató, fizikus professzor: Magyarországnak is fel kell készülnie, hogy az éghajlatváltozással járó kihívásokkal és problémákkal még időben felvegye a harcot. A jövőben 50 Celsius-fokos hőség is lehet hazánkban, és a nem cselekszünk, élhetetlen lesz az ország. Idén a nyáron is Európa-szerte, így Magyarországon is éreztette negatív hatásait a klímaváltozás. Az idei… The post Sivatagi hőség várható Magyarországon a klímakutató szerint appeared first on Prove.hu.

Hibát talált oldalainkon? Segítsen a javításában! Mondja el nekünk!



Hiányol valamit oldalainkról? Javasoljon új tartalmakat vagy funkciókat!



Észrevétele van? Küldje el!