Receptek

Egyhavi vegán mintaétrend ,,A és ,,B menüvel - Veganuár 2026 1. hét

07:03 Prove - a világ vegán szemmel 

Ez az egyhetes vegán mintaétrend segíthet elindulni, ha kipróbálnád a növényi étrendet, de nem tudod, hol kezdd. Mindennap kétféle reggelivel, ebéddel és vacsorával segítünk. Mit esznek a vegánok ebédre? Mivel teszik változatossá a reggelit? Hogyan tervezik meg a heti menüt? Ezekre a kérdésekre bizonyára különböző válaszokat fogunk kapni attól függően, kit kérdezünk. Pontosan ezért két… The post Egyhavi vegán mintaétrend ,,A és ,,B menüvel - Veganuár 2026 1. hét appeared first on Prove.

Történelmi Michelin-csillagot osztottak ki, van már menüválasztási lehetőség a magyar kórházakban

05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Mára hagyománnyá vált a Prove gyűjtése az elmúlt év állatjogi, vegán győzelmeiből. Ez immár a hetedik olyan lista, ahol ezeket a mérföldköveket soroljuk fel. Legyen szó kis vagy nagy eredményről, élelmiszer- vagy más iparágbeli innovációról, de akár politikai vagy jogi sikerről is - összegyűjtünk tíz olyan hírt 2025-ből, amelyet ünnepelhettek a vegánok. Ezek voltak az… The post Történelmi Michelin-csillagot osztottak ki, van már menüválasztási lehetőség a magyar kórházakban appeared first on Prove.

Fagyasztott zöldség-gyümölcs vagy friss? Ezt válaszd a dietetikus szerint!

tegnap 07:03 Prove - a világ vegán szemmel 

A gyorsfagyasztott alapanyagokról sokan még ma is azt gondolják, hogy csak végszükség esetén jók, pedig egyre több kutatás ennek ellenkezőjét bizonyítja. A táplálkozási szakértő szerint éppen ezért ideje lenne a fagyasztott zöldségeket és gyümölcsöket kiemelni a ,,B terv szerepből. Amikor valaki amiatt panaszkodik, hogy nincs ideje állandóan friss alapanyagért rohangálni, Szabó Adrienn, a Lidl dietetikusa… The post Fagyasztott zöldség-gyümölcs vagy friss? Ezt válaszd a dietetikus szerint! appeared first on Prove.

Volt, aki súlyfeleslegtől szabadult, más súlyos emésztési gondoktól ezzel a módszerrel

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Ha január, akkor Veganuár! Sokak életében jelentett már fordulópontot ez a kihívás. Volt, aki súlyfeleslegtől szabadult meg a hatására, másokat új szakma felé lökött, de akadt olyan is, akinél testi-lelki sebek kezdtek a vegán életmód mellett begyógyulni. Történetükben egy a közös: a kihívás nem egyszeri kaland maradt. Mindannyian máshonnan indultak, de ma már úgy beszélnek… The post Volt, aki súlyfeleslegtől szabadult, más súlyos emésztési gondoktól ezzel a módszerrel appeared first on Prove.

Ebben az európai országban a lakosság kevesebb mint fele eszik napi szinten húst vagy halat

2025. december 28. Prove - a világ vegán szemmel 

Van egy ország Európában, ahol a lakosság kevesebb mint fele fogyaszt napi rendszerességgel húst vagy halat. Ebben a bizonyos országban egyértelműen csökken a hús népszerűsége, és sokan még motiváltabbak lennének, ha több pénzt tudnának megtakarítani az állati élelmiszerek elhagyásával. Kitalálod, melyik országról van szó? A hollandoknak mindössze 46 százaléka eszik húst vagy halat majdnem mindennap… The post Ebben az európai országban a lakosság kevesebb mint fele eszik napi szinten húst vagy halat appeared first on Prove.

Te milyen hangot ütsz meg másokkal szemben? Tudatos kommunikációra int Rimóczi Zsófi

2025. december 26. Prove - a világ vegán szemmel 

A tudatosság forradalma a Veganuár 2026 mottója - így mi másról is beszélgethettünk volna a kihívás aktuális nagykövetével, Rimóczi Zsófiával, mint a tudatosságról? A tartalomgyártó, receptkönyvíró arról mesélt, hogy vegán életmód, a szépségápolás, az öltözködés, a sport és a környezetvédelem mellett a ,,mérgező életmóddal való leszámolást is a tudatosság jegyében tette. Az elmúlt években azonban… The post Te milyen hangot ütsz meg másokkal szemben? Tudatos kommunikációra int Rimóczi Zsófi appeared first on Prove.

Dr. Schwab Richárd az egészség három alapelvét emlegeti - ez lehet a legfontosabb közülük

2025. december 24. Prove - a világ vegán szemmel 

Az egészség három alappillére dr. Schwab Richárd belgyógyász-gasztroenterológus szerint a táplálkozás, a testmozgás és az alvás. Kutatók pedig most arra jutottak, hogy ezek közül a legfontosabb összetevő az alvás lehet. Mutatjuk, mennyit kellene aludni, és azt is, mit tehetsz azért, hogy az alvásminőségen is javíts. Ma már a többség valószínűleg tisztában van azzal, hogy az… The post Dr. Schwab Richárd az egészség három alapelvét emlegeti - ez lehet a legfontosabb közülük appeared first on Prove.

Ezekkel a trükkökkel hozhatod ki a maximumot a kávé jótékony hatásaiból

2025. december 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Káros szenvedély vagy egészségmegőrző csodaszer a kávé? Egymásnak ellentmondó mítoszok keringenek ezzel kapcsolatban, ezeket oszlatta el Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem dietetikusa. A rendszeres kávézás sokak bevett napindító rituáléja. Annak fényében, hogy tejjel vagy cukorral, feketén vagy esetleg szűrve isszuk, különböző hatásokat gyakorolhat szervezetre. Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem Szakrendelő Intézetének dietetikusa az oktatási intézmény… The post Ezekkel a trükkökkel hozhatod ki a maximumot a kávé jótékony hatásaiból appeared first on Prove.

Ebben a korban lehet számolni a szellemi hanyatlással egy friss kutatás szerint

2025. december 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Az emberi élet során agyunk idegi hálózatai több egymást követő fejlődési szakaszon mennek keresztül. Egy friss kutatás öt ilyen fázist azonosított, és a tudósok arra is rámutattak, ennek nyomán átlagosan hány éves korban kezdhet cserben hagyni minket az agyunk. Ahogyan öregszik az ember, úgy alakul át a teste is - és ez alól az agy… The post Ebben a korban lehet számolni a szellemi hanyatlással egy friss kutatás szerint appeared first on Prove.

Ez lehet idén a legmeghatóbb karácsonyi reklám - világszerte nagy sikert arat

2025. december 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Úgy tűnik, győztest hirdethetünk 2025 legmeghatóbb karácsonyi reklámjának kategóriájában. A francia Intermarché videójában komoly elhatározásra jut egy farkas annak érdekében, hogy befogadja őt az erdei közösség. Az alkotók elárulták, mi volt a titkos fegyverük: a történetet és a képsorokat sem mesterséges intelligencia generálta. Mi történik, ha a farkas többé nem a nyulakra, hanem gyümölcsökre ,,vadászik?… The post Ez lehet idén a legmeghatóbb karácsonyi reklám - világszerte nagy sikert arat appeared first on Prove.

Ha ezt látod a darált dión, semmiképp ne használd már fel!

2025. december 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Sok élelmiszer meglehetősen kényes, ha hosszú távú tárolásról van szó, még a tartós cikkek is könnyen megromolhatnak. Ez a helyzet a karácsonyi ételek népszerű alapanyagával, a darált dióval is - mutatjuk, hogyan tárold helyesen, hogy elkerüld a bajt, és azt is, hogy milyen jelekre figyelj. A karácsonyi készülődés közben szinte minden háztartásban előkerül hozzávalóként az… The post Ha ezt látod a darált dión, semmiképp ne használd már fel! appeared first on Prove.

Malacsütés-ügy: Az üzemeltető kiemelte, valótlan állítások terjedtek a napokban

2025. december 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Napok óta az egyik legforróbb hazai téma a Ferenc téri karácsonyi vásár malacsütése. Számos hírportál azt állította: a malacsütést ,,vegánok feljelentése miatt kellett eltakarni vagy elkordonozni. A valóság azonban az, hogy mások is jelezték nemtetszésüket, ezt a vásárt üzemeltető Pancs Gasztroplacc helyreigazítása is megerősítette. Néhány nap leforgása alatt egyes sajtóorgánumok egy leegyszerűsített kultúrharcos narratívát gyártottak… The post Malacsütés-ügy: Az üzemeltető kiemelte, valótlan állítások terjedtek a napokban appeared first on Prove.

Te jó ég, mi kerül ezen ennyibe? Itt a válasz, miért méregdrága most a kígyóuborka

2025. december 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Aki az elmúlt napokban zöldségesnél vagy hipermarketben járt, könnyen érezhette úgy, mintha a kígyóuborka hirtelen luxuscikké vált volna. Az ára gyakorlatilag a duplájára emelkedett. Mostanra az is kiderült, mi áll a drágulás hátterében.  Télen Magyarországon már nem szezonális a uborka. A hazai termesztés szezonja általában december elejére kifut, ezt követően a boltok polcain elsősorban spanyol… The post Te jó ég, mi kerül ezen ennyibe? Itt a válasz, miért méregdrága most a kígyóuborka appeared first on Prove.

,,Na szia, mentő! - Mit tanít nekünk az anyukáját megmentő négyéves kisfiú lélekjelenléte?

2025. december 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy óvodás kisfiú megmentette az édesanyja életét azzal, hogy tudta, ha baj van, tárcsázni kell a 112-t. Története azonban jóval többről szól. Arról, hogyan készítjük fel a gyerekeinket krízishelyzetekre és a digitális világ tudatos használatára, és hogy mit tanulhatunk ebből mi, felnőttek. Filip Medárd láthatóan élvezi, hogy hősként tekint rá az ország. Nem véletlenül: fél… The post ,,Na szia, mentő! - Mit tanít nekünk az anyukáját megmentő négyéves kisfiú lélekjelenléte? appeared first on Prove.

Új módszerrel kísérleteznek kutatók a depresszió ellen

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Ígéretes módszer lehet a depresszió kezelésében a nevetőgáz. A Birminghami Egyetem és az Oxfordi Egyetem kutatói szerint a dinitrogén-oxid gyors enyhülést nyújthat a súlyos depresszióval küzdő betegeknek. Gyakran halljuk, hogy a nevetés a legjobb orvosság, és úgy tűnik, ez a mondás pontosabb, mint gondolnánk. A Birminghami Egyetem és az Oxfordi Egyetem kutatói a depresszió elleni… The post Új módszerrel kísérleteznek kutatók a depresszió ellen appeared first on Prove.

Új bizalmast avattak a gyerekek - veszélyes trendre figyelmeztetnek a szakértők

2025. december 27. Prove - a világ vegán szemmel 

A kamaszok egyre gyakrabban fordulnak a mesterséges intelligenciához lelki támaszért, mert a chatbot mindig válaszol, sosem ítélkezik, és sokak szerint ,,barátnak érződik. Az is kiderült, mi az oka ennek. Közben arra is figyelmeztetnek szakemberek, hogy a mesterséges intelligencia felelőtlen használatából baj lehet. ,,Az AI sosem mondja, hogy túlreagálom. Csak meghallgat. ,,Éjjel senki sincs fent, de… The post Új bizalmast avattak a gyerekek - veszélyes trendre figyelmeztetnek a szakértők appeared first on Prove.

Neked is mindig ezt mondták gyerekkorodban? Te ne kövesd el ugyanazt a hibát!

2025. december 25. Prove - a világ vegán szemmel 

A gyerekek gyakran kérik, hogy vásároljunk ezt vagy azt, és a kérést a szülők gyakran elintézik annyival, hogy ,,nincs pénzünk rá. Ha azonban szeretnénk pénzügyi tudatosságra nevelni őt, nem tanácsos így reagálni a kéréseire. Hosszú távon ugyanis nagyon sok kárt okozhat a pszichológus szerint a fejlődésében ez a mondat. ,,Anyu, apu, elmegyünk Disneylandbe? Ismerős a… The post Neked is mindig ezt mondták gyerekkorodban? Te ne kövesd el ugyanazt a hibát! appeared first on Prove.

Pár évtized, és vége a magyar télnek? Ijesztő forgatókönyvvel álltak elő kutatók

2025. december 23. Prove - a világ vegán szemmel 

Néhány évtized alatt látványosan visszaszorult a téli hó, és a klímamodellek szerint a század végére a havazás nagy része eltűnhet. Kutatók azt is elmondták, mi az oka ennek.  Gyerekkorunkban mintha természetes lett volna, hogy szenteste ropogós hó borítja az utcákat. Ma már inkább az esőkopogás vagy a szürke, latyakos idő a karácsony alaphangulata. De tényleg… The post Pár évtized, és vége a magyar télnek? Ijesztő forgatókönyvvel álltak elő kutatók appeared first on Prove.

Te használsz fehérjeport? Magyar sportolók elárulják, szerintük szükséges-e

2025. december 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Három kiváló magyar sportember - három különböző történet és motiváció a vegánná válás mögött. Páli Judit magyar IFBB Bikini Fitness-bajnok, Aranyos-Gergely Kinga triatlonos és táplálkozási tanácsadó, valamint Tóth Viktor multisport- és személyi edző egyetértenek: a vegán életmód nemhogy elvesz a teljesítményből, hanem az egekbe repít. Mindezt természetes étrenddel, erőltetett fehérjebevitel nélkül. A Vegan Summiton, Európa… The post Te használsz fehérjeport? Magyar sportolók elárulják, szerintük szükséges-e appeared first on Prove.

Egyetlen falat sem mehet kárba: így küzd a Vegan Summit-díjas multi a pazarlás ellen

2025. december 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy kidobott kenyér sosem csak egy kidobott kenyér. Benne van egy rendszer, amely túltermel, túlfogyaszt, majd szégyenlősen félrenéz. De mi történik a szupermarketek falain belül? Hogyan lesz egy multinacionális lánc logisztikai döntéseiből szociális tett, és mikor válik a ,,csúnya zöldség politikai állítássá? A Vegan Summit-díjas Tesco-program kulisszáiról Hevesi Nóra kommunikációs vezetőt kérdeztük. Interjú. Több mint… The post Egyetlen falat sem mehet kárba: így küzd a Vegan Summit-díjas multi a pazarlás ellen appeared first on Prove.

Már most rettegsz az ünnepi plusz kilóktól? Így kerülheted el a karácsonyi túlevést

2025. december 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Karácsony közeledtével az ünnepi asztalok roskadoznak a finomabbnál finomabb falatoktól, ilyenkor sokan nem tudnak mértéket tartani az evésben. Háromszor annyit is képesek vagyunk enni, mint máskor. Ráadásul iszonyatosan pazarlóak is tudunk lenni. Hogy hogyan kerülhető el mindez? Szakembert kérdeztünk a karácsonyi túlevés lélektanáról. Egy átlagos felnőtt számára a napi 2000 kalória az ideális bevitel az… The post Már most rettegsz az ünnepi plusz kilóktól? Így kerülheted el a karácsonyi túlevést appeared first on Prove.

Fehérjedús gofri - ha valami édeset, könnyedet, mégis táplálót reggeliznél

2025. december 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Jó eséllyel nem készítettél eddig fehérbabból gofrit, pedig tökéletes összetevője ennek a reggelire és szimplán desszertként is fogyasztható fogásnak. Ha nincs ötleted, mit egyél reggelire - azt tudod, hogy valami édesre vágysz, de a smoothie-t és a zabkását már unod -, neked szól ez a recept. Mutatjuk, hogy készíthetsz tisztán növényi alapokon extra fehérjetartalommal bíró… The post Fehérjedús gofri - ha valami édeset, könnyedet, mégis táplálót reggeliznél appeared first on Prove.

Komplett karácsonyi menü - Nyűgözd le mutatós és ízletes ünnepi fogásokkal a vendégeket!

2025. december 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Készítettél már lila káposztából krémlevest? És narancsos galette-et? Ha készen állsz arra, hogy egy igazán látványos karácsonyi menüvel kápráztasd el a vendégeket, mutatjuk, hogyan készíthetsz mennyei menüsort kizárólag növényi eredetű alapanyagokból. Még mindig nem tudod, mi kerüljön az ünnepi asztalra? Segítünk: ez a négyfogásos karácsony menü tartalmaz előételt, levest, főételt és desszertet is. A receptek részben… The post Komplett karácsonyi menü - Nyűgözd le mutatós és ízletes ünnepi fogásokkal a vendégeket! appeared first on Prove.

Legendássá vált a vasútállomáson várakozó macska, meghatóan búcsúznának tőle

2025. december 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Egy egész város fogott össze az Egyesült Királyságban azért, hogy halála után szobrot állítsanak Nalának, a macskának, aki nap mint nap megállította egy pillanatra az időt. Stevenage polgármestere, Nazmin Chowdhury is beállt a kezdeményezés mögé. Van egy macska, akit talán jobban ismertek a város lakói, mint néhány helyi tisztviselőt. Évekig a stevenage-i vasútállomáson ült, leggyakrabban… The post Legendássá vált a vasútállomáson várakozó macska, meghatóan búcsúznának tőle appeared first on Prove.

Vegán zserbó - akkor sem kell lemondanod róla, ha dióallergiás vagy

2025. december 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A bejgli nem maradhat ki az ünnepi sütemények repertoárjából növényi alapokon sem. Arra az esetre is kínálunk alternatívát, ha dióallergiás vagy. Ha mondani kell egy klasszikus karácsonyi desszertet, a bejgli - diós, mákos vagy akár gesztenyés verzióban - egész biztosan az elsőként említettek között lenne. Ahogy a zserbó is. A nagymama receptjében persze több állati… The post Vegán zserbó - akkor sem kell lemondanod róla, ha dióallergiás vagy appeared first on Prove.