Még kapható a második,
bővített kiadás!

Próbálja ki, biztosan ízleni fog!
Komplett húsvéti menü - segítünk, mi kerüljön az ünnepi asztalra
Gluténmentes csokis süti - ellenállhatatlan kiegészítője lehet a kávézásnak vagy teázásnak
Több mint egy főzelék: 5+1 spenótos recept a tavaszi szezonra
Receptek
Erről tudnod kell, ha a kutyáddal vagy a macskáddal aludnál együtt
07:03 Prove - a világ vegán szemmel 
A gazdával közös alvás sok háziállat számára a bizalom, a kötődés és a biztonság élményét erősíti, az emberi szervezet számára azonban már korántsem ilyen egyértelmű a helyzet. Miközben egyeseknek megnyugvást és érzelmi stabilitást ad a kedvenc közelsége, másoknál éppen az alvás minőségét ronthatja. Sokaknak a világ legtermészetesebb dolga, hogy a kutyájuk vagy a macskájuk velük… The post Erről tudnod kell, ha a kutyáddal vagy a macskáddal aludnál együtt appeared first on Prove.
Csalódott vagy mérges vagy, de lepleznéd? Kutatók most rájöttek, mi buktathat le a legkönnyebben
05:25 Prove - a világ vegán szemmel 
Próbálhatod leplezni az érzéseidet, apró jelek elárulhatják, ha éppen félsz, vagy dühös vagy. Egy friss kutatás szerint a járásmódon jóval nehezebb tudatosan változtatni, mint a beszéden vagy az arckifejezésen. Éppen ezért a mozgásodból pontosabban kikövetkeztethető, mit is érzel valójában. Az arckifejezésből sokszor könnyen kiolvasható a beszélgetőpartner kedélyállapota, a mimikán és a gesztusokon kívül is akadhatnak… The post Csalódott vagy mérges vagy, de lepleznéd? Kutatók most rájöttek, mi buktathat le a legkönnyebben appeared first on Prove.
Mexikói leves - latin-amerikai konyha ihlette laktató fogás fekete babbal és kukoricával
tegnap 07:03 Prove - a világ vegán szemmel 
Tekintve, hogy a mexikói gasztronómia két kulcsösszetevője a fekete bab és a kukorica, talán nem meglepő, hogy ebben a mexikói levesben is ezek az alapanyagok kapják a főszerepet. Már csak az a kérdés, mennyi időd van az elkészítésére. Alapvetően ugyanis legalább egy órát kell rotyognia, de rövidítheted 30 percre is a folyamatot. A mexikói konyha… The post Mexikói leves - latin-amerikai konyha ihlette laktató fogás fekete babbal és kukoricával appeared first on Prove.
Lassan itt a strandszezon - így kerülhetsz formába nyárra a bikinifitnesz-bajnok szerint
tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 
A ,,bikini body télen készül, vallják a trénerek. Páli Judit magyar IFBB Bikini Fitness-bajnok szerint azonban ez a kérdés nem feltétlenül csak az edzőteremben dől el. Sokkal inkább fejben és a tányérunkon. A vegán edző saját példájával bizonyítja, lehet szép és erős izmokat építeni tisztán növényi alapokon, tanácsai mentén pedig könnyebben érheted el a vágyott… The post Lassan itt a strandszezon - így kerülhetsz formába nyárra a bikinifitnesz-bajnok szerint appeared first on Prove.
Kokojsza, duránci, köszméte - tudod, milyen gyümölcsöt hívták így dédanyáink?
Ezeket az elnevezéseket a legtöbben már nem ismerik, hiszen csak bizonyos tájakon használták őket, és ott is csak jó néhány évtizeddel ezelőtt. Te ki tudod választani, melyik gyümölcshöz tartoznak?
Budapesti ,,kegyetlenkedésre hívta fel a figyelmet Vitézy Dávid, humánus megoldásokat sürget
2026. március 25. Prove - a világ vegán szemmel 
Bírálta Vitézy Dávid a MÁV által megbízott vállalkozók gyakorlatát, amelynek során szerinte kegyetlen módon pusztítják a városi galambokat budapesti pályaudvarokon. A politikus azt követeli, hogy azonnal állítsák le a módszert, és humánus, európai minták alapján kontrollálják a galambpopulációt. Elfogadhatatlannak tartja Vitézy Dávid, a Fővárosi Közgyűlés tagja, hogy a napokban ismét a városi galambokat pusztítják az… The post Budapesti ,,kegyetlenkedésre hívta fel a figyelmet Vitézy Dávid, humánus megoldásokat sürget appeared first on Prove.
Szigorítottak az Emmy-díjátadó szervezői, leszámolnak a hírességek vitatott hóbortjával
2026. március 24. Prove - a világ vegán szemmel 
Óriási paradigmaváltás kezdődhet a vörös szőnyegen. Az Emmy-díjátadó szervezői betiltották a szőrmét, így a hírességek többé nem jelenhetnek meg ezeken a rendezvényeken állatok leölt bundájából készült ruhákban. A döntés egyértelműen azt mutatja, a divatvilág látványosan távolodik az állatkínzással összefonódott luxustól. Újabb komoly vereséget szenvedett el a szőrmeipar: a Television Academy bejelentette, hogy az Emmy-díjátadó vörös… The post Szigorítottak az Emmy-díjátadó szervezői, leszámolnak a hírességek vitatott hóbortjával appeared first on Prove.
Gluténmentes csokis süti - ellenállhatatlan kiegészítője lehet a kávézásnak vagy teázásnak
2026. március 23. Prove - a világ vegán szemmel 
Ez a vegán gluténmentes csokis süti csicseriborsóból készül, és banán, valamint juharszirup édesíti. Megállja a helyét a gyerek uzsonnásdobozában, de a frissen készült kávé oldalán is. Felejtsd el mindazt, amit eddig a száraz, unalmas diétás sütikről gondoltál! Ez a recept a bizonyíték arra, hogy a kamra polcán pihenő csicseriborsó nemcsak hummuszként állja meg a helyét,… The post Gluténmentes csokis süti - ellenállhatatlan kiegészítője lehet a kávézásnak vagy teázásnak appeared first on Prove.
A háború elfeledett, hátrahagyott áldozatai - több ezer háziállat került az utcára Dubajban
2026. március 22. Prove - a világ vegán szemmel 
A háziállatok is a közel-keleti konfliktus áldozataivá váltak. Sokan a háborús események nyomására kénytelenek voltak kutyáikat, macskákat hátrahagyva menekülni - állatok ezrei kerültek így az utcára. Az dubaji önkormányzat köztéri etetőállomások kihelyezésével próbál segíteni ezeken a háziállatokon. Több ezer háziállat maradt magára dubaji állatvédő szervezetek beszámolói szerint, miután gazdáik az iráni háború miatt - őket… The post A háború elfeledett, hátrahagyott áldozatai - több ezer háziállat került az utcára Dubajban appeared first on Prove.
Szokatlan indokkal döntöttek lezárások mellett egy magyar városban - hetekig tarthat a tilalom
2026. március 21. Prove - a világ vegán szemmel 
Ideiglenesen lezártak egy - a Sopron melletti Szalamandra-tóhoz vezető - utat és egy utcát, hogy megvédjék a szaporodási időszakban vonuló békákat és szalamandrákat. Gyalogosan és kerékpárral továbbra is megközelíthető a hely, de az arra járókat fokozott óvatosságra kérik. Lezárták egy időre a vonuló békák és szalamandrák védelmében a Sopron melletti Szalamandra-tóhoz vezető Szalamandra utat és… The post Szokatlan indokkal döntöttek lezárások mellett egy magyar városban - hetekig tarthat a tilalom appeared first on Prove.
Karfiolos tikka masala - pikáns fűszerezésű, laktató főétel extra fehérjetartalommal
2026. március 20. Prove - a világ vegán szemmel 
Ez a karfiolos tikka masala a tökéletes maradékmentő fogás: fűszeres, laktató és a benne lévő babnak köszönhetően fehérjedús is. Kerül bele ráadásképp kurkuma és gyömbér is, amelyek gyulladáscsökkentő hatásukkal támogatják a szervezetet. Sokszor megesik, hogy a hűtő alsó fiókjában árválkodik egy fél fej karfiol, a kamra mélyén pedig ott pihen egy-egy konzerves bab és csicseriborsó,… The post Karfiolos tikka masala - pikáns fűszerezésű, laktató főétel extra fehérjetartalommal appeared first on Prove.
Tilwale alu
Indiai szezámmagos, fűszeres krumpli A tilwale alu az észak-indiai konyha egyszerű fogása, amely a vidéki háztartásokban gyakran készül hűvösebb hónapokban. A szezámmag használata nemcsak ízt ad az ételnek, a téli időszakban a testet is melegíti, így a tilwale alu egyszerre tápláló és komfortos fogás. Hozzávalók: 80 dkg krumpli 3 evőkanál olaj 2 kk fekete mustármag 3-4 evőkanál szezámmag diónyi friss, reszelt gyömbér 1 kisebb zöld chili apróra vágva 1,5 kk őrölt római kömény 1,5 kk őrölt koriander fél kk asafoetida 3/4 kk kurkuma 2 kk só néhány csepp friss citromlé egy marék friss korianderzöld aprítva A krumplit sós vízben megfőzzük, majd lehűtjük. Ha kihűlt, megpucoljuk, felkockázzuk. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, beleszórjuk a fekete mustármagot, és megvárjuk, amíg pattogni kezd. Hozzáadjuk a szezámmagot, és kevergetve enyhén aranyszínűre pirítjuk. Ezután beletesszük a gyömbért és a zöld chilit, röviden átpirítjuk, majd hozzáadjuk az asafoetidát, a kurkumát, az őrölt koriandert és római köményt. Beletesszük a krumplit, megsózzuk, majd óvatosan összeforgatjuk. Közepes lángon pár percig pirítjuk, a végén meglocsoljuk citromlével, megszórjuk friss korianderzölddel, és átforgatjuk.
Erre figyelmeztet a vastagbélrák helyett terhességi tünetekkel diagnosztizált nő
2026. március 20. Prove - a világ vegán szemmel 
Az orvos azzal nyugtatta páciensét, terhességi tünetnek tudható be, hogy véres a széklete. Később kiderült: valójában vastagbélrákja van. Egyre több ötven év alattit diagnosztizálnak az Egészségügyi Világszervezet szerint ezzel a daganattípussal, mutatjuk, milyen tényezők növelik a betegség kialakulásának kockázatát. A harmadik gyerekével volt várandós a 36 éves Gabby Zappia, mikor észrevette, hogy véres a széklete.… The post Erre figyelmeztet a vastagbélrák helyett terhességi tünetekkel diagnosztizált nő appeared first on Prove.
Arab rakott padlizsán
Hozzávalók: 3 nagyobb padlizsán 2 csésze kerek szemű rizs beáztatva 1 nagy paradicsom felkockázva fél csokor friss korianderlevél felaprítva egy marék szőlőlevél felkockázva (elhagyható vagy mángold is lehet) 2 evőkanál sűrített paradicsom fél kápia paprika felkockázva 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál gránátalmaszirup fél citrom leve 2 kk dolma fűszerkeverék 1 kk sumac fél kk őrölt fekete bors 1 kk pirospaprika fél kk kurkuma 3 kk só Az öntethez: 3 csésze forró víz 2 evőkanál sűrített paradicsom 4 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve 2 kk só fél kk bors fél kk sumac A padlizsánokat csíkosra hámozzuk, hosszában felszeleteljük, majd elősütjük. Ehhez több lehetőséget is választhatunk: kevés olajon mindkét oldalát serpenyőben megsütjük, esetleg tepsire rakjuk, olajspray-vel megfújjuk és sütőben sütjük, vagy forrólevegős sütőben elősütjük a szeleteket, amíg megpuhulnak és kapnak egy kis színt. Egy tálban összekeverjük a megmosott, egy-két órára beáztatott rizst az apróra vágott paradicsommal, a paprikával, a friss korianderrel és a felcsíkozott szőlőlevelekkel. Belekeverjük a paradicsompürét, az olívaolajat, a gránátalmaszirupot és a citromlevet. Megfűszerezzük a dolma keverékkel, sumac-kal, borssal, paprikával, kurkumával és megsózzuk. Jól összeforgatjuk. Egy nagyobb tepsi vagy sütőtáltál aljára szorosan lefektetjük az elősütött padlizsánszeletek felét. Erre rásimítjuk az összes rizses tölteléket, majd a tetejét beborítjuk a maradék padlizsánnal. Elkészítjük az öntetet. A forró vízben elkeverjük a paradicsompürét, az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a többi fűszert. Ezt a folyadékot a tepsibe öntjük. A tepsit szorosan lezárjuk alufóliával, majd betoljuk az előmelegített sütőbe. 180 fokon 45-50 percig sütjük. Ha letelt, nézzük meg, hogy a rizs megpuhult-e. Ha igen, tegyük vissza fólia nélkül kicsit magasabb hőfokra egy 10 percre, hogy a teteje szépen megpiruljon.
Komplett húsvéti menü - segítünk, mi kerüljön az ünnepi asztalra
tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 
A húsvéti menü - neve ellenére - nem csak húsos fogásokkal lehet teljes: az alábbi receptekkel megmutatjuk, hogyan készíthetsz mennyei menüsort kizárólag növényi eredetű alapanyagokból. Még mindig nem tudod, mi kerüljön az ünnepi asztalra? Segítünk: ez a többfogásos húsvéti menü részben a megszokott ízeket idézi, részben pedig teljesen elszakad a hagyományos konyhától. Izgalmas elegyét képezik… The post Komplett húsvéti menü - segítünk, mi kerüljön az ünnepi asztalra appeared first on Prove.
Akár egy évtizeden belül strandolásra alkalmatlanná válhat a Balaton - figyelmeztet egy kutató
tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 
Bár a tavaszi csapadék javíthatna a Balaton vízháztartásán, a szakértők szerint a tó szintje jelenleg jóval az ideális alatt van. A közelgő nyári meleggel erősödhet a párolgás, amely könnyen kritikus helyzetet idézhet elő. A kiszáradás ráadásul nemcsak ökológiai vészhelyzetet eredményezhet, de a régió gazdaságára nézve is kockázatos lehet. Algásodás, pusztuló halállomány, romló vízminőség, sekély partszakaszok… The post Akár egy évtizeden belül strandolásra alkalmatlanná válhat a Balaton - figyelmeztet egy kutató appeared first on Prove.
Láthatatlan veszély fenyegeti a gyerekeket - a szakértők sürgetése ellenére késik a szabályozás
2026. március 25. Prove - a világ vegán szemmel 
Egyre több gyerek hallása károsodik világszerte, és a probléma Magyarországon is súlyosbodik. A hazai szabályozás továbbra sem nyújt érdemi védelmet a kiskorúaknak. Szakértők sürgetik, hogy törvény szabályozza a gyerekeket érő zajterhelést. Világszerte és Magyarországon is nő a halláskárosult gyerekek aránya, miközben a túl hangos rendezvények, mozik, gyerekprogramok és a nagy hangerőn használt fülhallgatók továbbra is… The post Láthatatlan veszély fenyegeti a gyerekeket - a szakértők sürgetése ellenére késik a szabályozás appeared first on Prove.
Te is érintett vagy? Riasztó a szakértők szerint, ami a magyarok alvásával történik
2026. március 24. Prove - a világ vegán szemmel 
Az elmúlt években szemmel láthatóan romlott a magyarok alvásminősége. A jelenség hátterében a digitális túlterheltség, az anyagi bizonytalanság és a folyamatos online jelenlét állhat, miközben az alvással összefüggő szorongás a fiatalabb korosztályok és már a gyermekek körében is egyre aggasztóbb mértékben van jelen. Egyre súlyosabb probléma Magyarországon az alvászavar és az alvással kapcsolatos szorongás. Egy… The post Te is érintett vagy? Riasztó a szakértők szerint, ami a magyarok alvásával történik appeared first on Prove.
Ha szoktál fagyasztott ételeket fogyasztani, erről tudnod kell a Nébih szerint
2026. március 23. Prove - a világ vegán szemmel 
Nem mindegy a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szerint, hogyan kerülnek otthon a fagyasztóba az alapanyagok, ahogy az sem, milyen állapotban vesszük a gyorsfagyasztott termékeket a boltban. Van néhány alapszabály, amelyet mindenkinek be kellene tartani, ám sokan nincsenek tisztában ezekkel. A dietetikus pedig közben arra is felhívja a figyelmet, hogy a gyorsfagyasztott zöldség és gyümölcs sokszor táplálkozási… The post Ha szoktál fagyasztott ételeket fogyasztani, erről tudnod kell a Nébih szerint appeared first on Prove.
Égtél már, mert kiderült, hogy AI-képet osztottál meg? Ezekre figyelj, hogy időben kiszúrd!
2026. március 22. Prove - a világ vegán szemmel 
Gombamód szaporodnak a közösségi médiában a félrevezető információk, amelyeket gyakran mesterséges intelligencia által létrehozott, mély érzelmi hatást kiváltó képekkel igyekeznek hihetőbbé tenni. Az empátiát, nosztalgiát vagy csodálatot ébresztő tartalmak terjedése növeli a manipuláció kockázatát - az intenzív érzelmi hatás sokszor felülírja a felhasználók kritikai gondolkodását, és tompítja éberségüket. Ugyanakkor léteznek árulkodó jelek, amelyek felismerésével a… The post Égtél már, mert kiderült, hogy AI-képet osztottál meg? Ezekre figyelj, hogy időben kiszúrd! appeared first on Prove.
Elképesztő, mi történik magyar falvakban az állami ellátórendszer hiányosságai miatt
2026. március 21. Prove - a világ vegán szemmel 
Az elöregedő társadalom egyre nagyobb kihívások elé állítja a magyar falvakat és kisebb településeket. A problémát ráadásképp súlyosbítják az állami ellátórendszer hibái és hiányosságai. A helyi közösségek egy új kutatás szerint sajátos megoldásokkal reagálnak, a tanulmány azonban arra figyelmeztet, hosszú távon ez pótolhatja a képzett szakemberek hiányát. Ahogy a fiatalok világszerte a városokba áramlanak, a… The post Elképesztő, mi történik magyar falvakban az állami ellátórendszer hiányosságai miatt appeared first on Prove.
Palak raita
A raita az indiai konyha jellegzetes kiegészítője, egy joghurt alapú, frissítő szósz vagy saláta, amelyet fűszerekkel, zöldségekkel gazdagítanak. Léteznek egyszerűbb változatok, ahol csak uborka vagy paradicsom kerül a joghurtba, de vannak gazdagabb raiták is. Hozzávalók: 15 dkg friss spenót 30 dkg natúr joghurt egy csipet őrölt chili (ízlés szerint) 1 kk só A tadkához: 1 ek olaj 1 kk fekete mustármag 1 kk római kömény 2 kk urad dal 4-5 curry levél egy csipet asafoetida A spenótot megmossuk, lecsepegtetjük, majd egy száraz serpenyőben vagy kevés olajon megpirítjuk, amíg összeesik és a nedvessége elpárolog. Hagyjuk kihűlni, majd összevágjuk. A joghurtot simára keverjük, hozzáadjuk a spenótot, az őrölt chilit és a sót, majd összekeverjük. Egy kis serpenyőben felmelegítjük az olajat, beleszórjuk a fekete mustármagot, megvárjuk, amíg pattogni kezd, majd hozzáadjuk a római köményt és az urad dalt, és aranyszínűre pirítjuk. Beletesszük a curry levelet, végül hozzáadjuk az asafoetidát. A pirított fűszereket ráöntjük a joghurtos spenótra, és óvatosan összekeverjük vagy a tetején hagyjuk tálalásig.
Tavaszi csoda a Balatonnál - ha káprázatos látványra vágysz, ideális hétvégi program lehet
2026. március 20. Prove - a világ vegán szemmel 
Rózsaszín köntösbe bújt a Balaton-felvidék, virágba borultak a balatongyöröki mandulafák. Ha még nincs programod erre a hétvégére, ez a látvány megérhet egy balatoni kiruccanást. Vigyázz, nem érdemes sokáig halogatni a kirándulást, mert csak rövid ideig tart ez a csoda! A tavasz beköszöntével élénk színek veszik át az uralmat a korábban szürke tájon, az évszak első… The post Tavaszi csoda a Balatonnál - ha káprázatos látványra vágysz, ideális hétvégi program lehet appeared first on Prove.
A tudósok felfedezték, hogy a vegetáriánusoknál jelentősen alacsonyabb öt rákfajta kialakulásának kockázata
Egy nemrégiben publikált tanulmány megállapította, hogy azok, akik vegetáriánus életmódot folytatnak, jelentősen alacsonyabb kockázatnak vannak kitéve öt specifikus rákbetegség kialakulását illetően. A British Journal of Cancer folyóiratban megjelent tanulmány szerint a vegetáriánus étrend kifejezetten hasznos lehet a rák megelőzésében. A kutatók öt ráktípust azonosítottak, amelyek ritkábban jelennek meg vegetáriánus étrend mellett, miután több mint 1,8 […] The post A tudósok felfedezték, hogy a vegetáriánusoknál jelentősen alacsonyabb öt rákfajta kialakulásának kockázata appeared first on Twice.hu.
Ez az alapélelmiszer kimaradhat a gyerek étrendjéből: tévhit, hogy ártana nekik
A vegetáriánus és vegán étrend tudatos tervezés mellett tartalmazza mindazokat a tápanyagokat, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Egy nagy létszámú kutatás pedig azt is igazolta, hogy a kisgyermekek esetében sem szükségszerű a húsfogyasztás.
Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat



