Receptek

Currys lencsefőzelék sült fekete retekkel - extra gyulladáscsökkentő, májtámogató hatással

tegnap 07:03 Prove - a világ vegán szemmel 

Ez a currys lencsefőzelék már eleve eltér valamelyest a hagyományos verziótól, a sült retek feltétként pedig tovább turbózza a fogás egészségvédő hatását. Egész évre igaz, de januárra meg végképp: nincs olyan, hogy túl sok lencse! Ez a currys lencsefőzelék egy kifejezetten házias fogás, amely a hagyományos alapokat modern szemlélettel emeli új szintre. A hagyományos lencse… The post Currys lencsefőzelék sült fekete retekkel - extra gyulladáscsökkentő, májtámogató hatással appeared first on Prove.

Tíz év gyakorlás után került reflektorfénybe egy leleményes tehén - a kutatókat is meglepte

tegnap 05:25 Prove - a világ vegán szemmel 

Veronika, egy karintiai faluban élő tehén már hároméves kora óta mintha a hírnévre készült volna. Most, tíz évvel később a kutatók is felfigyeltek rá. Figyelemreméltó ügyességgel képes ugyanis enyhíteni viszkető hátának kellemetlenségét - méghozzá egy hosszú seprű segítségével. Egy mesekönyvbe illő karintiai faluban járunk. Az idilli környezet egyik lakója Veronika, a tehén, aki az internetnek… The post Tíz év gyakorlás után került reflektorfénybe egy leleményes tehén - a kutatókat is meglepte appeared first on Prove.

Tofus-zöldséges csiga rizslapokba tekerve - avagy így készül a vegán ,,hurka

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Most bebizonyítjuk, hogy a vegán ,,hurka megalkotása igenis lehetséges! Készíthetsz mellé enyhén csípős mártogatóst vagy édesburgonya-pürét is. Melyikkel próbálod ki először? Ez a rizslapból tekert tofus csiga az a fajta ropogós finomság, amelyet gyorsan és könnyen össze lehet dobni. A ropogósra sült rizslapon belül szaftos, zöldséges-tofus töltelék lapul. A csavar az egészben pedig a krémes,… The post Tofus-zöldséges csiga rizslapokba tekerve - avagy így készül a vegán ,,hurka appeared first on Prove.

Komoly bosszúságoktól kímélheted meg magad, ha így foglalsz szálláshelyet

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Ha növényi étrendet követőként foglalsz szálláshelyet, fontos kritérium lehet, hogy legyen elérhető vegán félpanzió. Előfordulhat, hogy előzetesen ígéretet kapsz arra, hogy ,,megoldják a séfek a növényi alapú étkeztetést is, de végül mégsem ez a helyzet. Ezt a problémát viszont kiküszöbölheted pár előzetes óvintézkedéssel. A legkevésbé sem reprezentatív, mégis beszédes kutatást végzett a Prove szerkesztősége 2023-ban.… The post Komoly bosszúságoktól kímélheted meg magad, ha így foglalsz szálláshelyet appeared first on Prove.

Lecsaptak a NAV munkatársai: veszélyeztetett emlős került elő a műanyag dobozból

2026. január 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Aranyfejű oroszlánmajmocska utazott egy moldáv buszon, a rédicsi határátkelőhelyen vették észre őt a Nemzeti Adó és Vámhivatal munkatársai, egy műanyag dobozban. A veszélyeztetett állatot a Fővárosi Állat- és Növénykertbe szállították, ahol karanténba került. Különös szállítmányra figyeltek fel a napokban a Nemzeti Adó és Vámhivatal (NAV) munkatársai a rédicsi határátkelőhelyen. Egy moldáv kisbusz ellenőrzése során egy… The post Lecsaptak a NAV munkatársai: veszélyeztetett emlős került elő a műanyag dobozból appeared first on Prove.

Monumentális látványossággal lepnék meg a budapestieket - májusban kezdődhetnek a munkálatok

2026. január 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Ikonikus köztéri falfestménnyel hívná fel a figyelmet az állatvédelem fontosságára az Una Terra Alapítvány. Az állatok iránti tisztelet és együttérzés ma is meghatározó témája a társadalmi párbeszédnek, ezért az alapítvány egy jól látható, gondolatébresztő alkotással kívánja hangsúlyozni az ügy jelentőségét. Miközben az állatok szenvedése gyakran láthatatlan marad, az emberek és állatok közötti kapcsolat sokak számára… The post Monumentális látványossággal lepnék meg a budapestieket - májusban kezdődhetnek a munkálatok appeared first on Prove.

Ezt meg hogy csinálta? Stylistból lett vegán házigazda, akinek főztjéért a húsevők is rajonganak

2026. január 21. Prove - a világ vegán szemmel 

A legtöbben nem vegánok, mégis azon kapják magukat, hogy inkább recepteket, trükköket kérdeznek, mint kifogásokat keresnek. Schreiter Lilla stylistből lett vegán házigazda, aki pop-up brunchjain megmutatja, hogyan lehet néhány órára növényi mennyországot varázsolni. És az is kiderül, mi az a putyasztott paradicsom. Riport. Az asztalteríték színeiben a babarózsaszín és a citromsárga dominál. Az a fajta… The post Ezt meg hogy csinálta? Stylistból lett vegán házigazda, akinek főztjéért a húsevők is rajonganak appeared first on Prove.

Felfedték a leginkább vegánbarát országokat - a győztes meglephet

2026. január 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Neked is volt már olyan tapasztalatod, hogy akár országon belül, akár külföldre utazva be kellett érned a sült krumplival és a grillzöldséggel? Vannak országok, ahol ezzel szemben igazi kánaán vár. Mutatjuk, melyek ezek! Mely országok a legbarátibbak a vegánok számára? A Vegan Society vegán szervezet kiadott egy mérföldkőnek számító globális jelentést, amely feltárta a legjobb… The post Felfedték a leginkább vegánbarát országokat - a győztes meglephet appeared first on Prove.

Nem veszed komolyan a mellrákszűrést? Ez az adat arcon csap

2026. január 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Világszerte a nőket érintő leggyakoribb daganattípus a mellrák. Magyarországon minden évben egy kisebb városnyi nő kapja meg a diagnózist, és több mint kétezren halnak bele. Ha minden így megy tovább, 2050-re közel háromszor annyi nőnél diagnosztizálhatják a mellrákot, mint most. Globálisan 2,3 millió nőnél diagnosztizáltak mellrákot 2022-ben egy friss elemzés szerint, és több mint 660… The post Nem veszed komolyan a mellrákszűrést? Ez az adat arcon csap appeared first on Prove.

Egyhavi vegán mintaétrend ,,A és ,,B menüvel - Veganuár 2026 4. hét

2026. január 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Elérkeztél az egy hónapos vegán kihívás negyedik hetéhez. Ha idáig eljutottál, gratulálunk, csak így tovább! Csakúgy, mint az első három héten, most is kétféle mintaétrenddel segítünk megtervezni az étkezést. Amint látod, a negyedik héten is ,,A és ,,B menüt is tartalmaz a mintaétrend. Ha most kapcsolódtál be, vagy csak felfrissítenéd az emlékezeted, hogy mi a… The post Egyhavi vegán mintaétrend ,,A és ,,B menüvel - Veganuár 2026 4. hét appeared first on Prove.

Különös közlekedési tábla jelent meg egy magyar nagyvárosban

2026. január 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Eddig nem látott közlekedési tábla hívja fel az autósok figyelmét arra, hogy macskák járnak át az úttesten Szeged Alsóváros városrészében. A kezdeményezés egyszerre szól az állatvédelemről, a felelős közlekedésről és a macskatartás körüli társadalmi vitákról. A történet mögött nemcsak egy kedves helyi akció áll, hanem egy sokkal összetettebb kérdés. Hol húzódik a határ a szabadon… The post Különös közlekedési tábla jelent meg egy magyar nagyvárosban appeared first on Prove.

Pontot tennének a medveepebiznisz végére, de a kivitelezés még problémás

2026. január 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Életerő és az állóképesség növelését ígérő készítmények miatt zajlott medvetenyésztés Dél-Koreában, a gyakorlatnak azonban véget vetne a kormány. Idén ez már tiltott tevékenység, az apró ketrecekben tartott állatok elhelyezése azonban nem zökkenőmentes. A medveepe-termelés fokozatos megszüntetését jelentették be Dél-Koreában a közelmúltban. Mintegy kétszáz medve még rács mögött van, ezeknek az állatoknak az elhelyezése egyelőre kérdéses… The post Pontot tennének a medveepebiznisz végére, de a kivitelezés még problémás appeared first on Prove.

Újra itt a lehetőség, hogy te legyél az Év Mentes Séfje

2026. január 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Immár nyolcadik alkalommal rendezik meg a Magyarországon - de talán a világszerte is - egyedülálló az Év Mentes Séfje versenyt a Csak a Mentes szervezésében. Az étel ma már jóval több, mint gasztronómiai élvezet: egészség, tudatosság, prevenció és felelősségvállalás is egyben. Magyarországon emberek százezrei élnek ételallergiával, intoleranciával vagy választanak tudatosan mentes, növényi alapú étrendet -… The post Újra itt a lehetőség, hogy te legyél az Év Mentes Séfje appeared first on Prove.

Tartod még az újévi fogadalmad? Ezt üzeni a magyar ultrafutó és az életmódorvos

2026. január 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Új év, új élet - emlegetjük sokszor. De vajon hátat fordíthatunk-e egyetlen elhatározás nyomán addigi szokásainknak? És ha igen, mire kell figyelnünk, hogy valóban sikeres legyen az újévi fogadalmunk? A kérdésre Erős Tibor ultrafutóbajnokkal, motivátorral, valamint Juhász-Keglovits Klára életmódorvossal kerestük a választ. A szakemberek - bár különböző területeken dolgoznak, mégis - szinte mindenben egyetértettek. A… The post Tartod még az újévi fogadalmad? Ezt üzeni a magyar ultrafutó és az életmódorvos appeared first on Prove.

Sokat spórolhatsz a bevásárláson - a magyarok többsége pont drágábbnak hiszi ezt a módszert

tegnapelőtt Prove - a világ vegán szemmel 

Az átlagmagyarnak meggyőződése, hogy a növényi alapú étrend követése jóval többe kerül, mint a hagyományos étkezésé. Most kiszámoltuk, mi a valóság. Mutatjuk, mennyibe kerül egy átlagos hagyományos és egy teljes értékű növényi bevásárlókosár egy hétre és két főre a hazai szupermarketárak alapján. Jöjjön a Prove nagy kosárkísérlete! A növényi étrend jótékony hatásairól korábban már többször… The post Sokat spórolhatsz a bevásárláson - a magyarok többsége pont drágábbnak hiszi ezt a módszert appeared first on Prove.

Jeges merülés és szauna: tényleg csodát tesz a testeddel?

2026. január 22. Prove - a világ vegán szemmel 

Sokan úgy hiszik, hogy az extrém hőmérsékletek erősítik az immunrendszert, segítik a fogyást és javítják a közérzetet. De valóban ennyire jót tesznek a szervezetünknek, vagy inkább csak egy kellemes közösségi élményről van szó? Téli szezonban, de főleg újévkor rendre felbukkannak - egyesek számára borzongató - felvételek a Balaton partjáról. Fürdőruhás emberek kapaszkodnak a lépcsőbe, aztán… The post Jeges merülés és szauna: tényleg csodát tesz a testeddel? appeared first on Prove.

Kapros-tofutúrós pite - tartalmasabb leves után vagy reggelire is fogyaszthatod

2026. január 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Ha korábban kedvelted a kapor és a túró kettősét, ezzel a kapros-tofutúrós pitével nem lőhetsz mellé. A citrusos frissesség, a krémes töltelék és a kelt tészta tökéletes triót alkot. Ez a pite a klasszikus kapros-túrós ízvilágot hozza vissza teljesen növényi alapokon. A citrom frissessége, a kapor aromája és a krémes tofutöltelék tökéletes harmóniába olvad a… The post Kapros-tofutúrós pite - tartalmasabb leves után vagy reggelire is fogyaszthatod appeared first on Prove.

Csúcsformával büszkélkedő szupernagyik árulják el, miként lassítható az öregedés

2026. január 21. Prove - a világ vegán szemmel 

Egyre több bizonyíték szól amellett, hogy egy jól összerakott, teljes értékű növényi étrend nemcsak a betegségek kockázatát csökkenti, hanem az öregedés ütemét is lassíthatja. Mit tanulhatunk a kék zónák lakóitól, a zöld nagyiktól és a 102 éves nőtől, aki napi rendszerességgel sportol? Mutatjuk! A 60 év felettiek száma az Egészségügyi Világszervezet (WHO) előrejelzése szerint 2050-re… The post Csúcsformával büszkélkedő szupernagyik árulják el, miként lassítható az öregedés appeared first on Prove.

,,A sajtról nem tudnék lemondani: ezért olyan nehéz elengedni ezt a tejterméket sokaknak

2026. január 20. Prove - a világ vegán szemmel 

Az állati eredetű élelmiszerek közül utolsóként általában a sajt marad a tányéron. A húsról már lemondtunk, fél lábbal a növényi étrendben állunk, de a nyúlós, sós falatokhoz még görcsösen ragaszkodunk. Közben egyre hangsúlyosabbak a tejipar körüli etikai, környezeti és egészségügyi kérdőjelek. A lapunknak nyilatkozó szakértőnek rádaásul van egy rossz híre a vegetáriusoknak, de elárulta azt… The post ,,A sajtról nem tudnék lemondani: ezért olyan nehéz elengedni ezt a tejterméket sokaknak appeared first on Prove.

Zölden takarítasz? 7 hiba, amit tutira elkövetsz: mutatjuk, hogyan csináld jól!

2026. január 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Kevesebb flakon, kevesebb vegyszerszag, mégis tiszta kád, csaptelep és konyha. Jól hangzik, de a legtöbben elakadnak az első ,,zöld receptnél, ami valamiért nem működik. Szakértő válaszol, mi lehet a baj, mire kell figyelni, mit kell kerülni, és kiderült azt is, mi kell ahhoz, hogy az ökotakarítás ne extra projekt legyen, hanem működő mindennapi rutin. Volt… The post Zölden takarítasz? 7 hiba, amit tutira elkövetsz: mutatjuk, hogyan csináld jól! appeared first on Prove.

A hosszú élet egyik titka ez a neurológus szerint - egyre többen teszik épp az ellenkezőjét

2026. január 19. Prove - a világ vegán szemmel 

Agyunk legmélyebb struktúráiban kódolt alapvető szükséglet, hogy másokkal együtt legyünk és egy közösséghez tartozzunk. A rendszeres szociális interakciók csökkentik a krónikus stresszt, támogatják az immunrendszer működését, és összefüggésbe hozhatók a hosszabb, egészségesebb élettel. Emellett a társas támogatás bizonyítottan elősegíti a felépülést súlyos betegségekből, például daganatos megbetegedésekből vagy szívinfarktus után. Felmerül a kérdés: miért él mégis… The post A hosszú élet egyik titka ez a neurológus szerint - egyre többen teszik épp az ellenkezőjét appeared first on Prove.

Elveszett egy család kutyája, négy évvel később telefongörgetés közben leesett az álluk

2026. január 18. Prove - a világ vegán szemmel 

Szinte a filmvászonra kívánkozik Toby története. A kutya megszökött otthonról, egy állatmentő szervezethez került, onnan örökbe fogadta egy idős férfi, akitől aztán újból egy menhelyre került. És az igazi csavar még csak ezután jött a történetben. Elképesztő, micsoda szerencsés csillagállás kellett ahhoz, hogy végül hazakerüljön eredeti gazdájához. Egy detroiti család négy év után találkozott újra… The post Elveszett egy család kutyája, négy évvel később telefongörgetés közben leesett az álluk appeared first on Prove.

Fűszert és paradicsomszószt hívott vissza a hatóság: vigyázz, ha paradicsomos tésztát ennél!

2026. január 17. Prove - a világ vegán szemmel 

Problémás oregánót és paradicsomszószt is visszahívott a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság. Előbbi nagy arányban tartalmazhat olíva- és mirtuszlevelet, utóbbiban pedig idegen anyagot, üveget találtak. Ha úgy tervezted, hogy összedobsz egy laza paradicsomos tésztát ebédre vagy vacsorára, légy résen! Két termékkel kapcsolatban is figyelmeztetést adott ki a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH), és mindkettő… The post Fűszert és paradicsomszószt hívott vissza a hatóság: vigyázz, ha paradicsomos tésztát ennél! appeared first on Prove.

Mennyi tápanyag marad a gyümölcsben és a zöldségben, mire az asztalra kerül? (x)

2026. január 16. Prove - a világ vegán szemmel 

A gyümölcsök és zöldségek az egészség megőrzéséhez nélkülözhetetlen vitaminokban, ásványi és növényi bioaktív anyagokban gazdagok, amelyek egy része más élelmiszerekben nem található meg. Ahhoz, hogy hozzájusson a szervezetünk a megfelelő mennyiséghez, gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztanunk. A zöldségek és gyümölcsök tápanyagtartalma közvetlenül a betakarítás után a legmagasabb, amely a szüret után fokozatosan csökken. Egy 2007-es… The post Mennyi tápanyag marad a gyümölcsben és a zöldségben, mire az asztalra kerül? (x) appeared first on Prove.

Testtömegindex alapján nem vagy túlsúlyos? Számolj egyet ezzel a mérőszámmal is!

2026. január 16. Prove - a világ vegán szemmel 

Nem minden plusz kiló egyforma - ugyanis nem mindegy, hol hordozzuk őket a testünkön. Egy friss kutatás rámutatott, a testtömegindex helyett egy másik mérőszámmal érdemesebb lehet számolni. Ez ugyanis segíthet pontosabban rávilágítani, ha a testsúlyod - akár a látszat ellenére is - már egészségügyi kockázatot jelent. Elbizonytalanodtál, hogy túlsúlyosnak számítasz-e? A többség ezen kétségeit rendszerint… The post Testtömegindex alapján nem vagy túlsúlyos? Számolj egyet ezzel a mérőszámmal is! appeared first on Prove.